Sweet White Rice Flour คือแป้งอะไรครับ

แป้งตัวนี้เอาไปทำอะไรได้บ้าง แป้งข้าวเจ้าหวาน ?? แล้วใช้แป้งข้าวเจ้าไทยแทนได้มั้ยคะ

ว่าจะทดสอบยีสต์ว่ายังดีอยู่ไหม เลยใส่น้ำตาลลงไปด้วยแต่ดันเทแป้งเยอะไปหน่อย. ทิ้งไว้ชั่วโมง.เขาขึ้นมาเยอะมากจะทิ้งก็เสียดาย. ทำไงดีคิดไม่ออกเอาไปทำอะไรได้บ้าง? หรือเติมอะไรเพื่อทำขนมอื่นต่อเช่นโดรายากิ