ทำอย่างไรให้ซาลาเปาหมูสับเด้ง และเกาะเป็นก้อน

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

อยากให้ไส้หมูสับ ไม่เป็นก้อน แยกจากตัวแป้ง ครับ

เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน ​วันนี้ขอมาแชร์ประสบการณ์การไปลอง Lucky Suki (ลัคกี้ สุกี้) ครั้งแรกในชีวิตครับ เห็นรีวิวมานานแล้วว่าคุ้มค่ามาก เลยถือโอกาสมาลองที่ สาขาบิ๊กซี นครปฐม ครับ ​ผมไปถึงช

ขอมารีวิวขนมจีบยี่ห้อตั้งซึ้ง มีแม่ค้านำมาวางขายที่ตลาดแถวที่ทำงาน เป็นขนมจีบทะเลใส่กุ้ง มันหมู มันแกว (โดยส่วนตัวเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบทานขนมจีบ มีความหลังฝังใจตอนเด็ก เคยทานแล้วเจอเจ้าที่ทำไม่อร่อย ไส้

อยากกินสาคูไส้หมู แต่ไม่มีสาคู มีแต่แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม เลยเอามาห่อแทน ของที่มีอยู่เนื้อหมู นำมาปั่นทำเป็นหมูสับหัวไชเท้าดองญี่ปุ่น ใช้แทนหัวไชโป้วถั่วลิสง Butter Peanut นำมาปั่นเป็นถั่วบดแผ่นแป้

อ่ะๆ ให้เพื่อนๆลองเดาดูค่ะว่าเมนูอะไร เริ่มจาก วัตถุดิบ (( ซอสหมักหมู เค้าใช้ ซอสหอย ซอสภูเขาทอง น้ำตาลและ รสดีค่ะ )) (( วัตถุดิบ พิกัด โกโฮลเซลล์ที่ดีที่เดิมนะค๊าาาา )) คลุกๆให้เข้ากันก็จะได้หน้าตา

ลุงเล่าเรื่อง EP.227: อาหารจับคู่ ตำมะเขือยาวใส่ไข่ต้ม & หมูเด้งวุ้นเส้นปั้นทอด หมูเด้งผสมหมูสับปริมาณเท่าๆกันใส่พริกไทยป่นแบะซอสฝาเขียวใส่วุ้นเส้นนุ่มลงไป คลุกผงทอดกรอบ ทอด