เปลี่ยนเมนูไข่ตุ๋น เนื้อเนียน ซึ่งก็อร่อยอยู่แล้ว เพิ่มเติมชีสยืดให้คนรักชีสกันค่า
เป็นเมนูลูกครึ่งที่ทำง่าย ทานง่าย
แขมร...มีชีสติดตู้เย็นยังไม่หมด เอาเมนูนี้มาฝากเพื่อนๆ เด้อค่า
ช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
https://www.youtube.com/channel/UC5ghTDQoCYWWjmZzvmpMkxg?sub_confirmation=1
วิธีทำอย่างละเอียด -->
https://youtu.be/ATwKM6-YdP0

วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. นมสด 1 ถ้วยตวง
3. กุ้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 3 ตัว
4. กุ้งปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังลึก แต่ไม่ทะลุ 6 ตัว
5. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
6. แครอทหั่นเต๋า 1/3 หัว
7. ใบต้นหอมซอย 3 ใบ
8 . มันจากหัวกุ้งที่เตรียม
9. มอสซาเรล่าชีส ปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ถ้วยและเทส่วนผสม นมสด, ไข่ไก่, กุ้งหั่นชิ้นเล็ก, ซอสปรุงรส, แครอทหั่นเต๋า ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
2. นำไปนึ่งจะเกือบสุกทั่ว สังเกตจากไข่ด้านบนไม่แฉะ
3. ราดด้วยน้ำมันหัวกุ้งรอบๆ ตรงกลางตามด้วยกุ้งที่ผ่าหลังเรียบร้อยแล้ว
4. นึ่งต่อจนกุ้งเกือบสุกดี ค่อยเปิดฝาโรยชีสและหัวหอมหั่น
5. อบต่อแค่พอชีสละลาย และไข่ตุ๋นสุกทั่วถึงเป็นอันพร้อมเสริฟค่า
ต้องกินตอนร้อนๆ ชีสถึงจะมีความยืดเด้อค่า
ไข่ตุ๋นนมสด ชีสยืด!!!
เป็นเมนูลูกครึ่งที่ทำง่าย ทานง่าย
แขมร...มีชีสติดตู้เย็นยังไม่หมด เอาเมนูนี้มาฝากเพื่อนๆ เด้อค่า
ช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
https://www.youtube.com/channel/UC5ghTDQoCYWWjmZzvmpMkxg?sub_confirmation=1
วิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/ATwKM6-YdP0
วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. นมสด 1 ถ้วยตวง
3. กุ้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 3 ตัว
4. กุ้งปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังลึก แต่ไม่ทะลุ 6 ตัว
5. ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
6. แครอทหั่นเต๋า 1/3 หัว
7. ใบต้นหอมซอย 3 ใบ
8 . มันจากหัวกุ้งที่เตรียม
9. มอสซาเรล่าชีส ปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ถ้วยและเทส่วนผสม นมสด, ไข่ไก่, กุ้งหั่นชิ้นเล็ก, ซอสปรุงรส, แครอทหั่นเต๋า ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
2. นำไปนึ่งจะเกือบสุกทั่ว สังเกตจากไข่ด้านบนไม่แฉะ
3. ราดด้วยน้ำมันหัวกุ้งรอบๆ ตรงกลางตามด้วยกุ้งที่ผ่าหลังเรียบร้อยแล้ว
4. นึ่งต่อจนกุ้งเกือบสุกดี ค่อยเปิดฝาโรยชีสและหัวหอมหั่น
5. อบต่อแค่พอชีสละลาย และไข่ตุ๋นสุกทั่วถึงเป็นอันพร้อมเสริฟค่า
ต้องกินตอนร้อนๆ ชีสถึงจะมีความยืดเด้อค่า