สวัสดีค่ะ
วันนี้จะมาชวนทำอาหารตามเมนูจากอนิเมกัน ปกติเราเป็นแฟนซีรี่ส์ Fate ติดตามมาจากเล่นเกมค่ะ(ฮา)
มีโอกาสได้ดูอนิเมใหม่ปีนี้เรื่อง เมนูวันนี้ของบ้านเอมิยะ Emiya Chi no Kyo no Gohan
ในเรื่องเอมิยะ(ตัวเอก)จะสอนทำอาหารญี่ปุ่นที่เป็นเมนูที่ดูทำง่ายและน่าอร่อย ก็เลยมาลองทำดูค่ะ
ที่เรานำมาทำรอบนี้เป็น แซลมอนย่างฟอยด์ค่ะ อยู่ในตอนที่ 2
อนิเมเป็นแบบดูง่ายสบายๆ ไม่รู้จักซีรี่ส์นี้มาก่อนก็ดูได้ค่ะ
ออกมาหน้าตาประมาณนี้ ลองมาดูวิธีทำกัน ง่ายมากๆแล้วก็อร่อยด้วยค่ะ
ลิงค์ยูทูป เผื่อใครสะดวกดูเป็นวีดีโอนะคะ
เครื่องปรุง
เกลือ พริกไทยดำ มิริน ซุปดาชิสำเร็จ
วัตถุดิบ
แซลมอน หอมใหญ่ แครอท เห็ดชิเมจิ เนย
ใบไทม์ (ที่จริงในเรื่องใช้พาร์สลี่ย์ค่ะ แต่เราไม่ชอบ เลยใช้ไทม์แทน ปลูกเองที่บ้านด้วยเลยไม่ต้องซื้อ)
เตรียมแซลมอนก่อน
ราดมิรินลงไปพอชุ่ม
โรยเกลือ
ทิ้งไว้ 5 นาที ระหว่างนี้ไปหั่นผักรอค่ะ
หั่นหอมใหญ่ แครอท เป็นชิ้นเล็กๆ แยกเห็ดชิเมจิที่จะใช้เตรียมไว้
ครบ 5 นาทีแล้วซับน้ำออกจากแซลมอน จะช่วยปรุงรสปลาและเกลือจะดึงน้ำส่วนเกินออก ทำให้เวลาย่างแล้วเนื้อจะแน่นขึ้น(แต่จะแห้งขึ้นหน่อย)
โรยเกลือพริกไทยดำลงที่แซลมอน
เรียงลงแผ่นฟอยล์ หอมใหญ่ แครอท ตามด้วยแซลมอน
วางเห็ดชิเมจิลงไป
วางเนย ราดน้ำดาชิสำเร็จลงไป 1/2 ช้อนโต๊ะ
ในอนิเมใช้ ผงคอนโซเม่ ลองหาในเนตแล้วคิดว่าน่าจะเป็นซุปผงของญี่ปุ่น แต่ที่ไทยหาซื้อไม่ได้เลยใช้ตัวนี้แทน
ห่อให้เรียบร้อย ย่างไฟอ่อน 15 นาที ปิดฝาขณะย่าง
เสร็จแล้ว เปิดออก โรยใบไทม์ลงไป(ในอนิเมใช้พาร์สลี่ย์)
เรียบร้อยแล้ว
ทานกับข้าวญี่ปุ่น ผักดอง ซุปมิโสะ ยำสาหร่าย
เนื้อแซลมอน
รสจะเค็มอ่อนๆค่ะ หอมกลิ่นไทม์ ซุปดาชิ หอมเนย
อร่อยดี ทำง่าย กินได้จริงๆ แต่อิจฉาแซลมอนที่ญี่ปุ่น มันถูกมากกกก ที่ไทยกิโลเป็นพัน
ไว้ครั้งหน้าจะมาลองทำเมนูอื่นของเอมิยะอีกค่ะ
ใครยังไม่เคยดูเรื่องนี้ ลองหาดูได้นะคะ แบบหนังสือการ์ตูนก็มี มีลิขสิทธิ์ในไทยแล้วค่ะ
เมนูวันนี้ของบ้านเอมิยะ Emiya Chi no Kyo no Gohan
ปกภาคคอมิคค่ะ
เรามีเพจเล็กๆอยู่ด้วย ถ้าใครเล่น FB สะดวกทางนั้น เข้ามาพูดคุยกันได้นะคะ
https://www.facebook.com/kangsohungry/
วันนี้ลาไปก่อน สวัสดีค่ะ
[ชวนทำอาหารตามการ์ตูน] แซลมอนย่างฟอยล์ Salmon baked in Foil จาก เมนูวันนี้ของบ้านเอมิยะ Emiya Chi no Kyo no Gohan
วันนี้จะมาชวนทำอาหารตามเมนูจากอนิเมกัน ปกติเราเป็นแฟนซีรี่ส์ Fate ติดตามมาจากเล่นเกมค่ะ(ฮา)
มีโอกาสได้ดูอนิเมใหม่ปีนี้เรื่อง เมนูวันนี้ของบ้านเอมิยะ Emiya Chi no Kyo no Gohan
ในเรื่องเอมิยะ(ตัวเอก)จะสอนทำอาหารญี่ปุ่นที่เป็นเมนูที่ดูทำง่ายและน่าอร่อย ก็เลยมาลองทำดูค่ะ
ที่เรานำมาทำรอบนี้เป็น แซลมอนย่างฟอยด์ค่ะ อยู่ในตอนที่ 2
อนิเมเป็นแบบดูง่ายสบายๆ ไม่รู้จักซีรี่ส์นี้มาก่อนก็ดูได้ค่ะ
ออกมาหน้าตาประมาณนี้ ลองมาดูวิธีทำกัน ง่ายมากๆแล้วก็อร่อยด้วยค่ะ
ลิงค์ยูทูป เผื่อใครสะดวกดูเป็นวีดีโอนะคะ
เครื่องปรุง
เกลือ พริกไทยดำ มิริน ซุปดาชิสำเร็จ
วัตถุดิบ
แซลมอน หอมใหญ่ แครอท เห็ดชิเมจิ เนย
ใบไทม์ (ที่จริงในเรื่องใช้พาร์สลี่ย์ค่ะ แต่เราไม่ชอบ เลยใช้ไทม์แทน ปลูกเองที่บ้านด้วยเลยไม่ต้องซื้อ)
เตรียมแซลมอนก่อน
ราดมิรินลงไปพอชุ่ม
โรยเกลือ
ทิ้งไว้ 5 นาที ระหว่างนี้ไปหั่นผักรอค่ะ
หั่นหอมใหญ่ แครอท เป็นชิ้นเล็กๆ แยกเห็ดชิเมจิที่จะใช้เตรียมไว้
ครบ 5 นาทีแล้วซับน้ำออกจากแซลมอน จะช่วยปรุงรสปลาและเกลือจะดึงน้ำส่วนเกินออก ทำให้เวลาย่างแล้วเนื้อจะแน่นขึ้น(แต่จะแห้งขึ้นหน่อย)
โรยเกลือพริกไทยดำลงที่แซลมอน
เรียงลงแผ่นฟอยล์ หอมใหญ่ แครอท ตามด้วยแซลมอน
วางเห็ดชิเมจิลงไป
วางเนย ราดน้ำดาชิสำเร็จลงไป 1/2 ช้อนโต๊ะ
ในอนิเมใช้ ผงคอนโซเม่ ลองหาในเนตแล้วคิดว่าน่าจะเป็นซุปผงของญี่ปุ่น แต่ที่ไทยหาซื้อไม่ได้เลยใช้ตัวนี้แทน
ห่อให้เรียบร้อย ย่างไฟอ่อน 15 นาที ปิดฝาขณะย่าง
เสร็จแล้ว เปิดออก โรยใบไทม์ลงไป(ในอนิเมใช้พาร์สลี่ย์)
เรียบร้อยแล้ว
ทานกับข้าวญี่ปุ่น ผักดอง ซุปมิโสะ ยำสาหร่าย
เนื้อแซลมอน
รสจะเค็มอ่อนๆค่ะ หอมกลิ่นไทม์ ซุปดาชิ หอมเนย
อร่อยดี ทำง่าย กินได้จริงๆ แต่อิจฉาแซลมอนที่ญี่ปุ่น มันถูกมากกกก ที่ไทยกิโลเป็นพัน
ไว้ครั้งหน้าจะมาลองทำเมนูอื่นของเอมิยะอีกค่ะ
ใครยังไม่เคยดูเรื่องนี้ ลองหาดูได้นะคะ แบบหนังสือการ์ตูนก็มี มีลิขสิทธิ์ในไทยแล้วค่ะ
เมนูวันนี้ของบ้านเอมิยะ Emiya Chi no Kyo no Gohan
ปกภาคคอมิคค่ะ
เรามีเพจเล็กๆอยู่ด้วย ถ้าใครเล่น FB สะดวกทางนั้น เข้ามาพูดคุยกันได้นะคะ
https://www.facebook.com/kangsohungry/
วันนี้ลาไปก่อน สวัสดีค่ะ