หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดซีอิ๊วตามร้านอาหาร ใช้ซีอิ๊วดำเค็มหรือดำหวานครับ
กระทู้สนทนา
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารประเภทผัด
สูตรอาหาร
อาหารคาว
คือลองมาทำเอง ใช้ซีอิ๊วดำเค็ม เพราะมีอยู่แล้ว มันไม่อร่อยเหมือนร้านทำครับ ใส่ซีอิ๊วไปเยอะมาก แต่สีของเส้นก็ยังออกเหลือง สีไม่เข้มเหมือนที่ร้านทำ แถมกลิ่นซีอิ๊วก็แทบไม่มีเลย
เปิดสูตรในเว็บก็บอกแค่ซีอิ๊วดำ ไม่บอกว่าเค็มหรือหวาน
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผลิตภัณฑ์ของง่วนเชียง มีทั้ง ซีอิ้วดำ และ ซีอิ้วหวาน มันใช้งานต่างกันอย่างไรครับ
ภาพนี้คือซีอิ้วหวาน มีลักษณะข้น มีสีดำสนิท ภาพนี้คือซีอิ้วดำ มีลักษณะเป็นน้ำ คล้ายซอสถั่วเหลือง มีสีดำเช่นกัน จขกท.เคยใช้ซีอิ้วดำของเด็กสมบูรณ์ แต่รู้สึกไม่ถูกปาก จึงหันมาใช้ซีอิ้วหวานขวดบนสุดเ
สมาชิกหมายเลข 2981088
ซีอิ้วดำ เค็มหรือหวาน (จะผัดกระเพราหมูสับ)
อยากจะผัดกระเพรากินค่ะ อยากกินที่มันผัดดูสีเข้มๆ เราไม่รุว่าใช้ซีอิ้วดำ แบบหวานหรือเค็มน่ะค่ะ ช่วยแนะนำให้ด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สวยเพราะไสยศาสตร์
ซี้อิ้ว หวาน กับ ซี้อิ้ว ดำ ต่างกันอย่างไรคะ
พอดี จขกท งง กับการใช้ ซอส 2 ชนิดนี้นะคะ ปกติ ถ้าราดหน้า ข้าวผัด ใช้ ซี้อิ้วดำ แต่มีคนแนะนำว่าใช้ ชี้อิ้วหวาน ไม่ใช่ซี้อิ้วดำนัะคะ
กุหลาบชมพูกระบี่
ซีอิ๊วเค็มดำตรา"เสือ"
ซีอิ๊วเค็มดำตราเสือ มีใครใช้บ้างเอ่ย แล้วทำเมนูอะไรกันบ้างคะ ?
Pecan
ใช้ซีอิ๊วดำยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ?
ส่วนใหญ่เราจะใช้ซีอิ๊วดำเวลาผัดกะเพราค่ะ ตอนนี้ใช้ตราเด็กสมบูรณ์ฉลากส้ม รู้สึกว่าหวานไปนิดหนึ่ง เคยใช้ฉลากเขียวแต่กลิ่นแรงกลบกลิ่นอาหาร ใครใช้ยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ? อยากแค่ปรุงสีไม่อยากได้รสหวานและกลิ
เทียนสีรุ้ง
ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับกระเทียมพริกไทย
🌺ที่บ้านจะผัดหนำเลี๊ยบ(น่ำ)หมูสับกระเทียมพริกไทยเป็นประจำ แต่จะเพิ่มพริกสดเข้าไปเล็กน้อย โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมรวมเข้าไปผัดพร้อมกระเทียม ใครชอบเผ็ดมากก็เพิ่มพริกสดเข้าไปได้ จะได้รสชาติที่เด่นและอร่อ
สมาชิกหมายเลข 6509468
💯 พะโล้คากิ สูตรแม่สามี นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำอร่อยฟิน ทำกินเองง่ายๆ 🍖
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ ขอมาในโหมดแม่บ้านสายประหยัด แต่อยากกินของอร่อย (มื้อนี้ขอลงมือทำเองค่ะ จะกินได้มั้ยนะ ลองมาลุ้นกันดูค่ะ 555+ ) ปกติ จขกท.เป็นคนชอบกิน ขาหมูพะโล้มาก โดยเฉพาะส่วน "คากิ&qu
เที่ยวสบายสบาย
เส้นใหญ่ผิดซีอิ๊ว สูตรเก่าเยาวราช
🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัดไม่ถึงไฟ = เสียชาติเกิ
สมาชิกหมายเลข 6509468
ราดหน้าไข่
เพิ่งเคยกินครั้งแรก ปกติสั่งแต่เส้นใหญ่ เส้นหมี่ปกติ เพิ่วรู้ว่ามีแบบเอาเส้นไปผัดกับไข่ด้วย อร่อยเลย
Kadyr
ข้าวผัดกุ้ง สูตรภัตตาคาร
🌺 “ข้าวผัดกุ้ง สูตรร้านภัตตาคารเยาวราช 50 ปีก่อน ที่เชฟใช้กระทะเหล็กไฟลุกท่วมๆ เม็ดข้าวดีดตัว ตำนานบอกว่า: ข้าวผัดกุ้งอร่อยไม่ใช่อยู่ที่กุ้งแพง แต่อยู่ที่ *“ไฟแรง + กลิ่นไหม้หอมๆที่ติดอยู
สมาชิกหมายเลข 6509468
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารประเภทผัด
สูตรอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดซีอิ๊วตามร้านอาหาร ใช้ซีอิ๊วดำเค็มหรือดำหวานครับ
เปิดสูตรในเว็บก็บอกแค่ซีอิ๊วดำ ไม่บอกว่าเค็มหรือหวาน