หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดซีอิ๊วตามร้านอาหาร ใช้ซีอิ๊วดำเค็มหรือดำหวานครับ
กระทู้สนทนา
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารประเภทผัด
สูตรอาหาร
อาหารคาว
คือลองมาทำเอง ใช้ซีอิ๊วดำเค็ม เพราะมีอยู่แล้ว มันไม่อร่อยเหมือนร้านทำครับ ใส่ซีอิ๊วไปเยอะมาก แต่สีของเส้นก็ยังออกเหลือง สีไม่เข้มเหมือนที่ร้านทำ แถมกลิ่นซีอิ๊วก็แทบไม่มีเลย
เปิดสูตรในเว็บก็บอกแค่ซีอิ๊วดำ ไม่บอกว่าเค็มหรือหวาน
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผลิตภัณฑ์ของง่วนเชียง มีทั้ง ซีอิ้วดำ และ ซีอิ้วหวาน มันใช้งานต่างกันอย่างไรครับ
ภาพนี้คือซีอิ้วหวาน มีลักษณะข้น มีสีดำสนิท ภาพนี้คือซีอิ้วดำ มีลักษณะเป็นน้ำ คล้ายซอสถั่วเหลือง มีสีดำเช่นกัน จขกท.เคยใช้ซีอิ้วดำของเด็กสมบูรณ์ แต่รู้สึกไม่ถูกปาก จึงหันมาใช้ซีอิ้วหวานขวดบนสุดเ
สมาชิกหมายเลข 2981088
ซีอิ้วดำ เค็มหรือหวาน (จะผัดกระเพราหมูสับ)
อยากจะผัดกระเพรากินค่ะ อยากกินที่มันผัดดูสีเข้มๆ เราไม่รุว่าใช้ซีอิ้วดำ แบบหวานหรือเค็มน่ะค่ะ ช่วยแนะนำให้ด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สวยเพราะไสยศาสตร์
ซี้อิ้ว หวาน กับ ซี้อิ้ว ดำ ต่างกันอย่างไรคะ
พอดี จขกท งง กับการใช้ ซอส 2 ชนิดนี้นะคะ ปกติ ถ้าราดหน้า ข้าวผัด ใช้ ซี้อิ้วดำ แต่มีคนแนะนำว่าใช้ ชี้อิ้วหวาน ไม่ใช่ซี้อิ้วดำนัะคะ
กุหลาบชมพูกระบี่
ซีอิ๊วเค็มดำตรา"เสือ"
ซีอิ๊วเค็มดำตราเสือ มีใครใช้บ้างเอ่ย แล้วทำเมนูอะไรกันบ้างคะ ?
Pecan
ใช้ซีอิ๊วดำยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ?
ส่วนใหญ่เราจะใช้ซีอิ๊วดำเวลาผัดกะเพราค่ะ ตอนนี้ใช้ตราเด็กสมบูรณ์ฉลากส้ม รู้สึกว่าหวานไปนิดหนึ่ง เคยใช้ฉลากเขียวแต่กลิ่นแรงกลบกลิ่นอาหาร ใครใช้ยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ? อยากแค่ปรุงสีไม่อยากได้รสหวานและกลิ
เทียนสีรุ้ง
ยำมะม่วง “สูตรอัมพวา” มีจุดเด่นตรงรสหวานมันจากหัวกะทิสด เปรี้ยวมะม่วงดิบ และเผ็ดอ่อนๆ ด้วยพริกชี้ฟ้าพันธุ์บางช้าง...
ยำมะม่วง สูตรอัมพวา เครื่องปรุงพื้นฐานของยำมะม่วงสูตรนี้ไม่มาก แต่ก็อาจพลิกแพลง หรือเพิ่มของที่ชอบกินเข้าไปอีกได้ เช่น กระเทียมเจียว น้ำพริกเผา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ หรือมะพร้าวขูดคั่ว สิ่งที่ต้องเตรียม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เล่าเรื่องอาหาร ผัดไทยเส้นมะละกอ
ถ้าพูดถึงเมนูที่คุ้นเคย รู้จักกันมานาน ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ใคร ๆ ก็คงเคยกิน แต่วันนี้ฉันคิดถึงอีกเมนู ที่ตอนแรกได้ยินชื่อ นึกไม่ออกว่าจะรสชาติอย่างไรนะ ผัดไทยเส้นมะละกอ มันคือการรวมร่างก
สมาชิกหมายเลข 7918220
เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว
หอมกลิ่นหอมคั่วกระทะ มีความกรอบเกรียมตามวิถีการผัดด้วยไฟแรง ๆ เส้นนุ่มหนึบกำลังดี คะน้าอ่อน ๆ กรอบ ๆ หมูชิ้นโต นุ่มไม่แข็ง ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยแล้ว จานนี้ 50 บาทค่ะ
deauny
🍲"ต้มยำปลาช่อนนา" สูตรน้ำใสใส่ใบกะเพราและเห็ดฟาง รสจัดจ้าน!! เทคนิคน้ำซุปใสสวย ไม่คาว พร้อมวิธีเลือกปลาช่อนนาแท้
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 สำหรับใครที่กำลังมองหา วิธีทำต้มยำปลาช่อนนาแบบน้ำใส ที่รสจัดจ้าน ซดคล่องคอ และที่สำคัญ “ไม่คาว” วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ทั้ง สูตรต้มยำปลาช่อนนา พร้อมเทคนิค วิธีเลือกปลาช่อนนาแท
เที่ยวสบายสบาย
ปลาผัดขึ้นฉ่าย
เนื้อแน่น ๆ เลย ผมก็ควักไส้ ขอดเกล็ด ทำปลาแล้วแช่เย็นไว้ให้ ขั้นตอนนี้ ไม่ถ่ายรูปแล้วนะ พี่ผมบอกว่า Hard core เกินไป กลิ่นหอมเต้าเจี้ยว เค็ม ๆ มัน ๆ แม่ผมทำให้กินฮะ เอาปลาไปทอดก่อนผัดอร่อยมากมาย
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
ทำอาหาร
อาหารประเภทผัด
สูตรอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดซีอิ๊วตามร้านอาหาร ใช้ซีอิ๊วดำเค็มหรือดำหวานครับ
เปิดสูตรในเว็บก็บอกแค่ซีอิ๊วดำ ไม่บอกว่าเค็มหรือหวาน