หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้ซีอิ๊วดำยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ?
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
ส่วนใหญ่เราจะใช้ซีอิ๊วดำเวลาผัดกะเพราค่ะ ตอนนี้ใช้ตราเด็กสมบูรณ์ฉลากส้ม รู้สึกว่าหวานไปนิดหนึ่ง เคยใช้ฉลากเขียวแต่กลิ่นแรงกลบกลิ่นอาหาร
ใครใช้ยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ? อยากแค่ปรุงสีไม่อยากได้รสหวานและกลิ่นแรงค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซีอิ้วดำ เค็มหรือหวาน (จะผัดกระเพราหมูสับ)
อยากจะผัดกระเพรากินค่ะ อยากกินที่มันผัดดูสีเข้มๆ เราไม่รุว่าใช้ซีอิ้วดำ แบบหวานหรือเค็มน่ะค่ะ ช่วยแนะนำให้ด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สวยเพราะไสยศาสตร์
ขอยี่ห้อซีอิ๊วหวานค่ะ
เดี๋ยวนี้ซีอิ๊วหวานทำไมถึงเค็มคะ ไม่ว่าจะเป็นตราง่วนเชียง เด็กสมบูรณ์ มียี่ห้อไหนพอจะแนะนำบ้างคะ
ป้าน้องฟลุ๊ค
ผัดซีอิ๊วตามร้านอาหาร ใช้ซีอิ๊วดำเค็มหรือดำหวานครับ
คือลองมาทำเอง ใช้ซีอิ๊วดำเค็ม เพราะมีอยู่แล้ว มันไม่อร่อยเหมือนร้านทำครับ ใส่ซีอิ๊วไปเยอะมาก แต่สีของเส้นก็ยังออกเหลือง สีไม่เข้มเหมือนที่ร้านทำ แถมกลิ่นซีอิ๊วก็แทบไม่มีเลย เปิดสูตรในเว็บก็บอกแค่ซีอิ๊
สมาชิกหมายเลข 1493609
ยี่ห้อซีอิ๊วดำ
อยากถามเพื่อนๆว่า ซีอิ๊วดำยี่ห้อไหนที่กลิ่นกากน้ำตาลไม่ฉุนบ้างไหมคะ ไปลองเปิดฝาดมในห้างฯรู้สึกว่าทุกยี่ห้อกลิ่นมันฉุนมากเกินไป หรือว่าเราเปิดดมไม่ครบทุกยี่ห้อทุกห้างก็ไม่รู้ เลยอยากให้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 743364
ซี้อิ้ว หวาน กับ ซี้อิ้ว ดำ ต่างกันอย่างไรคะ
พอดี จขกท งง กับการใช้ ซอส 2 ชนิดนี้นะคะ ปกติ ถ้าราดหน้า ข้าวผัด ใช้ ซี้อิ้วดำ แต่มีคนแนะนำว่าใช้ ชี้อิ้วหวาน ไม่ใช่ซี้อิ้วดำนัะคะ
กุหลาบชมพูกระบี่
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ลูกครึ่งผสมผสานระหว่างอาหารอิตาเลียนและอาหารไทย รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถูกใจสายแซ่บแน่นอน
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ลูกครึ่งผสมผสานระหว่างอาหารอิตาเลียนและอาหารไทย รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถูกใจสายแซ่บแน่นอน วัตถุดิบ ใบกะเพรา1 ต้น เส้นสปาเก็ตตี้60 กรัม &nbs
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เส้นใหญ่ราดหน้า สูตรเยาวราช
🌺 *สูตรเส้นใหญ่ราดหน้า “ในตำนาน”* แบบร้านรถเข็นเยาวราช 50 ปี น้ำราดข้นเหนียว หอมกลิ่นกระทะ เส้นไหม้ๆ *ความลับ = ไฟแรง + แป้งมันฮ่องกง + ซอสปรุง 3 ชนิด + ผัดเส้นให้เกรียม* 🌺 *สูตรราดหน้าห
สมาชิกหมายเลข 6509468
เส้นใหญ่ผิดซีอิ๊ว สูตรเก่าเยาวราช
🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัดไม่ถึงไฟ = เสียชาติเกิ
สมาชิกหมายเลข 6509468
ต้มจับฉ่าย สูตรโบราณ ผักเปื่อยนุ่ม น้ำซุปหวานธรรมชาติ เมนูประหยัดที่อร่อยได้ทั้งบ้าน
https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%8B%E0%B8%B8%E0%B8%9B%E0%B8%
เจ็ดกอ
น้ำพริกลงเรือ
🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย
สมาชิกหมายเลข 6509468
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้ซีอิ๊วดำยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ?
ใครใช้ยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ? อยากแค่ปรุงสีไม่อยากได้รสหวานและกลิ่นแรงค่ะ