หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้ซีอิ๊วดำยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ?
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
ส่วนใหญ่เราจะใช้ซีอิ๊วดำเวลาผัดกะเพราค่ะ ตอนนี้ใช้ตราเด็กสมบูรณ์ฉลากส้ม รู้สึกว่าหวานไปนิดหนึ่ง เคยใช้ฉลากเขียวแต่กลิ่นแรงกลบกลิ่นอาหาร
ใครใช้ยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ? อยากแค่ปรุงสีไม่อยากได้รสหวานและกลิ่นแรงค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซีอิ้วดำ เค็มหรือหวาน (จะผัดกระเพราหมูสับ)
อยากจะผัดกระเพรากินค่ะ อยากกินที่มันผัดดูสีเข้มๆ เราไม่รุว่าใช้ซีอิ้วดำ แบบหวานหรือเค็มน่ะค่ะ ช่วยแนะนำให้ด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สวยเพราะไสยศาสตร์
ขอยี่ห้อซีอิ๊วหวานค่ะ
เดี๋ยวนี้ซีอิ๊วหวานทำไมถึงเค็มคะ ไม่ว่าจะเป็นตราง่วนเชียง เด็กสมบูรณ์ มียี่ห้อไหนพอจะแนะนำบ้างคะ
ป้าน้องฟลุ๊ค
ผัดซีอิ๊วตามร้านอาหาร ใช้ซีอิ๊วดำเค็มหรือดำหวานครับ
คือลองมาทำเอง ใช้ซีอิ๊วดำเค็ม เพราะมีอยู่แล้ว มันไม่อร่อยเหมือนร้านทำครับ ใส่ซีอิ๊วไปเยอะมาก แต่สีของเส้นก็ยังออกเหลือง สีไม่เข้มเหมือนที่ร้านทำ แถมกลิ่นซีอิ๊วก็แทบไม่มีเลย เปิดสูตรในเว็บก็บอกแค่ซีอิ๊
สมาชิกหมายเลข 1493609
ยี่ห้อซีอิ๊วดำ
อยากถามเพื่อนๆว่า ซีอิ๊วดำยี่ห้อไหนที่กลิ่นกากน้ำตาลไม่ฉุนบ้างไหมคะ ไปลองเปิดฝาดมในห้างฯรู้สึกว่าทุกยี่ห้อกลิ่นมันฉุนมากเกินไป หรือว่าเราเปิดดมไม่ครบทุกยี่ห้อทุกห้างก็ไม่รู้ เลยอยากให้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 743364
ซี้อิ้ว หวาน กับ ซี้อิ้ว ดำ ต่างกันอย่างไรคะ
พอดี จขกท งง กับการใช้ ซอส 2 ชนิดนี้นะคะ ปกติ ถ้าราดหน้า ข้าวผัด ใช้ ซี้อิ้วดำ แต่มีคนแนะนำว่าใช้ ชี้อิ้วหวาน ไม่ใช่ซี้อิ้วดำนัะคะ
กุหลาบชมพูกระบี่
เนื้อสันในผัดพริกไทยดำ 🥩🫑🧂
เนื้อสันในผัดพริกไทยดำ 🥩🫑🧂 เจ๊ผมเล่าให้ฟังว่าเคยไปกินเมนูนี้ที่ภัตตาคารอาหารจีนในกรุงเทพฯ สมัยทำงานที่นู่น เป็นเนื้อชิ้นเท่า ๆ กัน เนื้อมีความนุ่ม นวลเนียน หอมกลิ่นพริกไทยดำ รสชาติกลมกล่อมไม่เค็มโดด
Topyutt
ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ
ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับเนื้อหมู 400 กรัมใบกะเพรา 50 กรัมกระเทียม 2 หัวพริกแดงจินดา 12 เม็ดพริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ดน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สูตรผัดกะเพราเส้นเล็ก (Healthy & Clean)
การทำ ผัดกะเพราเส้นเล็ก ให้เหนียวนุ่ม รสชาติเข้มข้น และยังดีต่อสุขภาพตามแนวทางอาหาร "Clean" ที่คุณชื่นชอบ สามารถทำได้โดยเน้นการใช้เครื่องปรุงจากธรรมชาติและเทคนิคการผัดที่ไม่ใช้ไขมันส่วนเกินค
สมาชิกหมายเลข 9320234
อยากกินไข่พะโล้
ไข่พะโล้หมูสามชั้น เมนูไทยยอดนิยมที่หอมเครื่องเทศ หวานเค็มกลมกล่อม ทำได้ง่ายโดยโขลกสามเกลอ (รากผักชี, กระเทียม, พริกไทย) ผัดกับน้ำตาลปี๊บจนหอม caramelize แล้วผัดหมูสามชั้นให้สุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวแ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ผัดซีอิ๊ว ใส่ซีอิ๊วดำแบบไหน ได้กลิ่นหอมสุดครับ เอาแบบมาตราฐานได้ครับ
ผมใช้ ซีอิ๊วยี่ห้อดัง ฉลากส้ม ถูกไหมครับ
สมาชิกหมายเลข 8350536
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้ซีอิ๊วดำยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ?
ใครใช้ยี่ห้ออะไรกันบ้างคะ? อยากแค่ปรุงสีไม่อยากได้รสหวานและกลิ่นแรงค่ะ