-----วันนี้มีโอกาสชวนมิตรสหายไปทานอาหารญี่ปุ่นกัน อยากได้อาหารญี่ปุ่นที่คุณภาพดีๆ กินแล้วจบกินแล้วฟินไปเลย ทุกคนก็ลงความเห็นเป็นเสียงเดียวกันว่า ต้อง Tengoku De Cuisine Chiangmai เท่านั้น
เพจของทางรา้นครับ
https://www.facebook.com/tengoku.chiangmai/
-----เรานัดเจอกันประมาณ 6 โมงเย็น ทางร้านเปิดรอบบุฟเฟ่รอบเย็นออกเป็น 2 รอบ คือ 6 โมงเย็นถึง 2 ทุ่ม และรอบ 2 ทุ่มถึง 4 ทุ่ม ในราคาท่านละ 800 บาท ชาเขียวร้อน เย็น รีฟิล เพิ่มอีกคนละ 50 บาท แนะนำว่า รอบ 6 โมง ให้โทรไปจองก่อนน๊ะจ๊ะ ไม่งั้นอดกินไม่รู้ด้วยนะ เอาไปเลย เบอร์โทรร้าน 053-850-111 / 081-885-5959
-----วันนี้ฝนตกทั้งวัน เราไปถึงเอารถไปจอดที่ลานจอดรถ ทางร้านมีบริการรถกอล์ฟไปส่งถึงหน้าร้านเลย นับเป็นความประทับใจแรกตั้งแต่มาถึง พอเดินเข้าไปในร้านพนักงานทุกท่านกล่าวสวัสดี ต้อนรับกันอย่างดีเยี่ยม นับเป็นความประทับใจที่ 2 แล้ว ผมมองเห็นไอดอลผมนั่งอยู่หน้าเค้าเตอร์บาร์ ไม่ใช่ใครที่ไหนครับ ท่านคือป๋าปึ๊กส์เจ้าของร้านนั่นเอง ท่านไม่รู้จักผมหรอกนะครับ ด้วยความดีใจผมเข้าไปยกมือไหว้สวัสดีท่าน และท่านก็ใจดีรับไหว้ผมซะด้วยนะ นี่นับเป็นความประทับใจอย่างที่ 3 ที่ขนาดยังเดินไปไม่ถึงโต๊ะเลยนะ
-----โต๊ะของเราอยู่ชั้นบน เพื่อนมารออยู่ก่อนแล้ว แน่นอนว่าอาหารชุดแรกที่สั่งมาจะต้องเป็นปลาดิบ ในเมนูมีให้เลือก 6 อย่าง แซลม่อน ปลาทูน่าส่วนอากามิเนื้อแดง หมึกยักษ์ ซาบะดอง ปูอัดและไข่หวาน ซึ่งของแต่ละอย่างจัดว่าคุณภาพสูงมากสำหรับบุฟเฟ่ ชิ้นหนาเต็มปากเต็มคำ เนื้อปลาสดและรู้ได้ทันทีเลยว่าไม่ได้ผ่านการแช่แข็งมาก่อน ทานกับซอสโชยุที่ทางร้านทำเอง อร่อยเข้ากันมากๆ
โชยุที่เป็นสูตรของทางร้านเอง
-----ทาทากิ หรือยำเนื้อ จัดว่าเป็นอีกเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ ถ้าเป็นเมนูญี่ปุ่นแท้ๆจะใช้เนื้อม้า แต่ทางวร้านนำมาปรับให้เข้ากับคนไทยมากขึ้นจึงใช้เนื้อวัวออสเตรเลียแทน เนื้อที่ผ่านความร้อนสูงให้ด้านนอกสุก ด้านในดิบ แล่บางๆทานกับซอสเปรี้ยวของทางร้าน อร่อยมากจนอยากจะทานคู่กับสาเกเลยทีเดียว
ทาทากิหรือยำเนื้อ ปกติดั้งเดิมของญี่ปุ่นจะใช้เนื้อม้า แต่ทางร้านนำมาปรับเปลี่ยนให้ถูกปากคนไทยโดยใช้เนื้อวัวออสเตรเลียนซิบลอย
-----ในเมนูบุฟเฟ่ มีซุชิให้เลือกเพียง 2 อย่าง คือ ซูชิเนื้ออสเตรเลีย และซูชิเอ็นกาว่าหรือครีบปลา อาจจะคิดว่าเมนูมีให้เลือกน้อยจังแต่ซูชิทั้ง 2 นี้ เป็นวูชิที่หาทานอร่อยๆได้ยาก และทางร้านทำออกมาได้อร่อยมากจริงๆ โดยเฉพาะซูชิเนื้ออสเตรเลียอร่อยเป็นบ้า ถ้าอยู่ในเมนูอลาคาสตกราคาคำละ 100 บาทเลยทีเดียว
ซูชิเนื้อวัวส่วนออสเตรเลียนซิบลอย
ซูชิเอ็นกาว่า ส่วนครีบของปลาตาเดียว
-----เมนูอื่นๆก็อร่อย มาตรฐานสูงมากๆ พลาดไม่ได้คือมะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ อร่อยจริงๆ ท้องปลาแซลม่อนย่างก็อร่อยแบบไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน แม้แต่ข้าวผัดกระเทียมเปล่าๆยังอร่อยเลยครับ อิ่มแล้วปิดท้ายด้วยผลไม้ตามฤดูกาล
-----แต่เราไม่ยอมปิดท้ายง่ายๆ ทางร้านบอกว่าไอศครีมชาเขียว ทางร้านทำเองและทำทุกขั้นตอนด้วยมือทั้งหมด พรีเซนท์มาขนาดนี้แล้วต้องลองซะหน่อย ไอศครีมเข้มข้นไปด้วยชาเขียว เนื้อเหนียวนุ่มละมุน หวานอ่อนๆ ทานคู่กับถั่วแดงกวนอะซึกิอร่อยมากๆ แม้ว่าจะอิ่มมากแล้วเราก็ยังกินไอศรีมถ้วยใหญ่ๆหมดได้ในเวลาไม่นาน
-----สรุปว่า 800 + 50 บาท ถือว่าได้อาหารที่คุณภาพสูงมาจริงๆ วัตถุดิบดีมากๆ การปรุงอาหารอร่อยมากๆทำให้วัตถุดิบที่ดีอยู่แล้วชูรสชาติความอร่อยออกมาได้เพิ่มขึ้นอีก วันนี้จัดแบบบุฟเฟ่ไป คราวหน้าจะมาทานแบบอลาคาสดูบ้างแอบดูเมนูแล้วเห็นมีอาหารญี่ปุ่นที่หาทานยากในเชียงใหม่อีกเยอะเลย
#japanesefood #tengoku #chiangmai #cuisine #buffet #sushi #อาหารญี่ปุ่น #อาหารญี่ปุ่นเชียงใหม่ #เท็นโกกุ
ฝากวีดีโอการรีวิวร้านเท็นโกกุไว้ด้วยครับ *คำเตือน* อย่าดูตอนดึกๆเพราะอาจจะทำให้คุณหิวมาก ^_^
ขอให้มีความสุขกับการรับประทานอาหารในทุกๆมื้อครับ
ติดตาม การกิน การเที่ยว การทำอาหารของคุณนายตื่นสายได้ที่
https://www.facebook.com/happylazylady/
และอีกช่องทาง YouTube Channel คุณนายตื่นสาย happylazylady
https://www.youtube.com/channel/UCbH9FK3FGnS4zb2Ncw61R5w
[CR] ร้านอาหารญี่ปุ่น Tengoku เชียงใหม่ กับความอร่อยประทับใจไม่รู้ลืม
เพจของทางรา้นครับ
https://www.facebook.com/tengoku.chiangmai/
-----เรานัดเจอกันประมาณ 6 โมงเย็น ทางร้านเปิดรอบบุฟเฟ่รอบเย็นออกเป็น 2 รอบ คือ 6 โมงเย็นถึง 2 ทุ่ม และรอบ 2 ทุ่มถึง 4 ทุ่ม ในราคาท่านละ 800 บาท ชาเขียวร้อน เย็น รีฟิล เพิ่มอีกคนละ 50 บาท แนะนำว่า รอบ 6 โมง ให้โทรไปจองก่อนน๊ะจ๊ะ ไม่งั้นอดกินไม่รู้ด้วยนะ เอาไปเลย เบอร์โทรร้าน 053-850-111 / 081-885-5959
-----วันนี้ฝนตกทั้งวัน เราไปถึงเอารถไปจอดที่ลานจอดรถ ทางร้านมีบริการรถกอล์ฟไปส่งถึงหน้าร้านเลย นับเป็นความประทับใจแรกตั้งแต่มาถึง พอเดินเข้าไปในร้านพนักงานทุกท่านกล่าวสวัสดี ต้อนรับกันอย่างดีเยี่ยม นับเป็นความประทับใจที่ 2 แล้ว ผมมองเห็นไอดอลผมนั่งอยู่หน้าเค้าเตอร์บาร์ ไม่ใช่ใครที่ไหนครับ ท่านคือป๋าปึ๊กส์เจ้าของร้านนั่นเอง ท่านไม่รู้จักผมหรอกนะครับ ด้วยความดีใจผมเข้าไปยกมือไหว้สวัสดีท่าน และท่านก็ใจดีรับไหว้ผมซะด้วยนะ นี่นับเป็นความประทับใจอย่างที่ 3 ที่ขนาดยังเดินไปไม่ถึงโต๊ะเลยนะ
-----โต๊ะของเราอยู่ชั้นบน เพื่อนมารออยู่ก่อนแล้ว แน่นอนว่าอาหารชุดแรกที่สั่งมาจะต้องเป็นปลาดิบ ในเมนูมีให้เลือก 6 อย่าง แซลม่อน ปลาทูน่าส่วนอากามิเนื้อแดง หมึกยักษ์ ซาบะดอง ปูอัดและไข่หวาน ซึ่งของแต่ละอย่างจัดว่าคุณภาพสูงมากสำหรับบุฟเฟ่ ชิ้นหนาเต็มปากเต็มคำ เนื้อปลาสดและรู้ได้ทันทีเลยว่าไม่ได้ผ่านการแช่แข็งมาก่อน ทานกับซอสโชยุที่ทางร้านทำเอง อร่อยเข้ากันมากๆ
-----ทาทากิ หรือยำเนื้อ จัดว่าเป็นอีกเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ ถ้าเป็นเมนูญี่ปุ่นแท้ๆจะใช้เนื้อม้า แต่ทางวร้านนำมาปรับให้เข้ากับคนไทยมากขึ้นจึงใช้เนื้อวัวออสเตรเลียแทน เนื้อที่ผ่านความร้อนสูงให้ด้านนอกสุก ด้านในดิบ แล่บางๆทานกับซอสเปรี้ยวของทางร้าน อร่อยมากจนอยากจะทานคู่กับสาเกเลยทีเดียว
-----ในเมนูบุฟเฟ่ มีซุชิให้เลือกเพียง 2 อย่าง คือ ซูชิเนื้ออสเตรเลีย และซูชิเอ็นกาว่าหรือครีบปลา อาจจะคิดว่าเมนูมีให้เลือกน้อยจังแต่ซูชิทั้ง 2 นี้ เป็นวูชิที่หาทานอร่อยๆได้ยาก และทางร้านทำออกมาได้อร่อยมากจริงๆ โดยเฉพาะซูชิเนื้ออสเตรเลียอร่อยเป็นบ้า ถ้าอยู่ในเมนูอลาคาสตกราคาคำละ 100 บาทเลยทีเดียว
-----เมนูอื่นๆก็อร่อย มาตรฐานสูงมากๆ พลาดไม่ได้คือมะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ อร่อยจริงๆ ท้องปลาแซลม่อนย่างก็อร่อยแบบไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน แม้แต่ข้าวผัดกระเทียมเปล่าๆยังอร่อยเลยครับ อิ่มแล้วปิดท้ายด้วยผลไม้ตามฤดูกาล
-----แต่เราไม่ยอมปิดท้ายง่ายๆ ทางร้านบอกว่าไอศครีมชาเขียว ทางร้านทำเองและทำทุกขั้นตอนด้วยมือทั้งหมด พรีเซนท์มาขนาดนี้แล้วต้องลองซะหน่อย ไอศครีมเข้มข้นไปด้วยชาเขียว เนื้อเหนียวนุ่มละมุน หวานอ่อนๆ ทานคู่กับถั่วแดงกวนอะซึกิอร่อยมากๆ แม้ว่าจะอิ่มมากแล้วเราก็ยังกินไอศรีมถ้วยใหญ่ๆหมดได้ในเวลาไม่นาน
-----สรุปว่า 800 + 50 บาท ถือว่าได้อาหารที่คุณภาพสูงมาจริงๆ วัตถุดิบดีมากๆ การปรุงอาหารอร่อยมากๆทำให้วัตถุดิบที่ดีอยู่แล้วชูรสชาติความอร่อยออกมาได้เพิ่มขึ้นอีก วันนี้จัดแบบบุฟเฟ่ไป คราวหน้าจะมาทานแบบอลาคาสดูบ้างแอบดูเมนูแล้วเห็นมีอาหารญี่ปุ่นที่หาทานยากในเชียงใหม่อีกเยอะเลย
#japanesefood #tengoku #chiangmai #cuisine #buffet #sushi #อาหารญี่ปุ่น #อาหารญี่ปุ่นเชียงใหม่ #เท็นโกกุ
ฝากวีดีโอการรีวิวร้านเท็นโกกุไว้ด้วยครับ *คำเตือน* อย่าดูตอนดึกๆเพราะอาจจะทำให้คุณหิวมาก ^_^
ขอให้มีความสุขกับการรับประทานอาหารในทุกๆมื้อครับ
ติดตาม การกิน การเที่ยว การทำอาหารของคุณนายตื่นสายได้ที่
https://www.facebook.com/happylazylady/
และอีกช่องทาง YouTube Channel คุณนายตื่นสาย happylazylady
https://www.youtube.com/channel/UCbH9FK3FGnS4zb2Ncw61R5w
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น