รบกวนเพื่อนๆที่ทำขนมไหมฟ้าหรือหนวดมังกรเป็นช่วยบอกสูตรกวนก้อนน้ำผึ้งให้ทีค่ะ

กระทู้สนทนา

สูตรของหวาน ของหวาน ทำขนม วัตถุดิบทำขนม เบเกอรี่

รบกวนเพื่อนท่านใดที่มีสูตรกวนก้อนน้ำผึ้ง (น้ำตาล น้ำผึ้ง corn ไซรัป) หน่อยเถอะค่ะ ได้สูตรมาจากฝรั่ง กวนงัยก็ไม่เป็นก้อนเหนียวหนืดค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

senu

ร่วมแสดงความรู้สึก:

สมาชิกหมายเลข 3152787 ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ขนมหนวดมังกร หรือ ขนมไหมฟ้า Dragon's Beard Candy 🐲🍭

ขนมหนวดมังกร หรือ ขนมไหมฟ้า เครดิต https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/1135236 ไม่เพียงเสน่ห์ด้านรูปลักษณ์ที่คล้ายรังไหม และลีลาการยืดสะบัดในถังแป้ง แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมจีนที่มีมา

deauny

คุณไตรภพจะรู้ไหม ว่าร้านที่มาออกรายการไม่บอกสูตรจริง

ว่าด้วยรายการครัวคุณต๋อย เขานำร้านทำขนมไหมฟ้าหรือหนวดมังกรมาออกรายการ https://www.facebook.com/kruakhuntoi/videos/3141778502511844/ เราก็เข้าใจอ่ะนะว่าเจ้าของร้าน เขาคงหวงสูตร ไม่อยากบอกสูตรก็ควรใช้คำ

senu

เล่าเรื่องอาหาร ขนมลืมกลืน

ขนมชื่อแปลกที่ฉันมักจะหัวเราะทุกครั้งที่นึกถึง เพราะคิดถึงในวันที่เข้าครัวทำขนมชนิดนี้ของแม่ ชื่อของขนมอาจมาจากลักษณะเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ลื่นคอ จนบางคนว่ากันว่ากินแล้ว “ลืมกลืน” ไปเลย

สมาชิกหมายเลข 7918220

ชีสเค้กใส่นมข้นจืดแทนนวิปปิ้งครีมได้มั้ยครับ

คือผมต้องทำคริปทำอาหารส่งครู แล้ววิปปิ้งครีมค่อนข้างราคาสูง เลยอยากใช้อย่างอื่นทดเเทนวิปปิ้งครีมครับ

สมาชิกหมายเลข 9121422

รายการ ครัวคุณต๋อย 2 ธ.ค. 68 ไหมฟ้า (ขนมหนวดมังกร) l ข้าวยำน้ำบูดูอินทรีย่าง

รายการ ครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 2 ธันวาคม 2568 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด – ไหมฟ้า (ขนมหนวดมังกร) ร้าน DPM ไหมฟ้า ขนมเพื่อสุขภาพ จ. ชลบุรี ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=L5jX2I1CqTk

CHsoji86

ทำขนมอินทนิล ไม่ได้

พอดีเราจะทำขนมอินทนิล ทำตามสูตร เกือบทุกเว็บแล้ว แต่พอถึงขั้น หยอด ลงกระทิ/นำ้เชื่อม น้องไม่เป็นก้อนกลมๆ น้องเหนียวหนืด ยืดมาก ติดคอ กลืนไม่ลง มีใครพอมีวิธีแก้ไหมคะ

สมาชิกหมายเลข 6269171

ทำอาลัว ไม่มีแดด

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่

Menina de Caramelo

ขนมไหว้พระจันทร์ใช้น้ำผึ้งล้วนทำขนมแทนน้ำเชื่อมได้มั๊ย

คืออยากทำขนมไหว้พระจันทร์แต่ดูสูตรน้ำเชื่อมต้องทิ้งไว้ 1 อาทิตย์ถึงนำมาใช้ได้ ซึ่งกลัวว่าจะไม่ทันใช้ค่ะ เลยคิดว่าถ้าใช้น้ำผึ้งอย่างเดียวแทนน้ำเชื่อมจะได้มั๊ยคะ

สมาชิกหมายเลข 4853968

อาหาร เครื่องดื่ม ใส่ ไซรัป หรือ น้ำผึ้ง ถือว่าเป็น Sugar free หรือไม่

อาหาร เครื่องดื่ม ใส่ ไซรัป หรือ น้ำผึ้ง ให้ความหวานแทนน้ำตาลถือว่าเป็น Sugar free หรือไม่ ? ขอแท็คหว้าก้อด้วย เผื่อได้ข้อมูลทางวิชาการครับ

rabbit full armor

ข้าวเหนียวแดงกวนมะพร้าวอ่อน

ข้าวเหนียวแดงกวนมะพร้าวอ่อน เป็นขนมที่ผมชอบกินมาก แต่ไม่ชอบทำเลย เพราะกวนนานมากกว่าจะกรอบ กว่าจะข้น ผมหั่นมะพร้าวให้แม่อย่างเดียว ดูความคาราเมลสิฮะ กลิ่นหอมข้าวเหนียวแดงกวนทั่วบ้านเลย นาน ๆ ท

Topyutt

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรของหวาน ของหวาน ทำขนม วัตถุดิบทำขนม เบเกอรี่

{room_name}

รบกวนเพื่อนๆที่ทำขนมไหมฟ้าหรือหนวดมังกรเป็นช่วยบอกสูตรกวนก้อนน้ำผึ้งให้ทีค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ