ถ้าใช้มีด yanagiba(มีดแล่ปลา) มาแล่เนื้อ หักผักจะมีผลเสียไหมครับ

สวัสดีค่ะทุกๆท่าน 😊 🐟 วันนี้ จขกท. มาชวนชิม เมนูอาหารไทยโบราณที่หลายคนอาจไม่ค่อยได้เห็นกันแล้ว กับเมนู "แกงป่าปลาสับนก" เป็นเมนูพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องแกง และสมุนไพรไทยแบบเต็มๆ

สวัสดีพี่น้องทุกท่านนะครับ เนื่องจากผมเป็นคนที่ชอบแล่ปลา ชอบกินอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะพวกปลาดิบ (ซาชิมิ) และซูชิ เดิมทีใช้แต่มีดไทยกับมีดฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่นซึ่งมันก็ดีในระดับนึงแต่ยังไม่ค่อยตอบโจทย์เท่าไ

ช่วงนี้เห็นแม่บ้านจากยูทูปหลายช่องมากมาย สอนทำมะกรูดลอยแก้ว ตอนแรกนึกว่าทำยาก ที่ไหนได้ อ่าวเฮ้ย ง่ายเฉย!? ความยาก....กี่โมง? วัตถุดิบ : -ผลมะกรูดลูกใหญ่ 1-2 กก -เกลือป่น -น้ำตาลทราย -น้ำสะอาด -

สุกี้... อาหารยอดนิยมที่หลายคนมองว่าเป็นตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่ดี เพราะภาพลักษณ์ของการเป็น "อาหารต้ม" ที่ดูสะอาดและเบา แต่รู้หรือไม่ว่า หากเราเลือกกินผิดวิธี สุกี้ที่ดูเหมือนจะดีต่อสุขภาพ อาจ

เส้นหมี่ไก่ฉีก ทำง่ายด้วยหม้อทอด เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง อร่อย รสชาติกลมกล่อมเหมือนรสมือแม่  วัตถุดิบเมนู “เส้นหมี่ไก่ฉีก”     อกไก่ลอกหนัง 2 ชิ้นใหญ่ (ประมาณ 500-600 กรัม

🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย

วันนี้มาทำเมนูย่อยง่ายกันค่ะ ปลานึ่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีมาก มีประโยชน์ อร่อย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มาดูวิธีทำและวัตถุดิบกัน! วัตถุดิบ 🐟🧄🥬 - ปลานิล - ผัก (ผักกาดขาว, ตั้งโอ๋, เห็ดนางฟ้า, กวางต

สวัสดีทุกท่านค่ะ! 😊 🌿 เช้านี้ จขกท. เดินออกกำลังไปตรวจตราสวนผักหลังบ้าน เห็นกอโหระพาที่ลงแรงปลูกเอาไว้ ตอนนี้ชูดอกสะพรั่งเต็มต้นเลยค่ะ ปล่อยไว้แบบนี้ไม่ดีแน่ๆ เพราะเมื่อโหระพาหรือกะเพราออกดอก มันก