เปรียบเทียบรสชาติปลาเผาถ่าน กับเผาแก๊ส ใครเคยทาน2แบบนี้แล้วต่างกันไหมครับ

หนูเปิด-ปิดเตาแก๊ส กับถังแก๊สไม่เป็นค่ะ ที่บ้านใช้เตาถ่าน แล้ววันนี้ไปช่วยงานที่ร้านขายข้าว พอทอดไข่เจียวเสร็จ ก็จะปิด แต่ปิดไม่เป็นโยกไปโยกมา ไม่รู้ว่าต้องเอาหัวลูกศรไปไว้ตรงไหน สอนหนูทีค่ะ รู้สึกอาย

ไม่กล่าวรวมบ้านชนบทป่าเขา ที่เลี่ยงใช้ฟืนไม่ได้นะครับ เพราะเตาถ่านทำอาหารอร่อย หรือ ค่าฟืนประหยัดกว่าครับ ทั้งที่แก๊สน่าจะสะดวกกว่า

ไม่ทราบว่า ถ้าหากใช้ก๊าซหุงต้ม แบบเปิดแรงติดต่อกัน 10-12 ชั่วโมง ค่าใช้จ่ายจะประมาณเท่าไรครับ + หากเปลี่ยนไปใช้ ถ่านอัดแท่งแทน จะประหยัดกว่ากันมั้นคีบ พอดีผมอย่าทราบค่าใช้จ่ายในส่วนนี้ รบก่วนพวกพี่ ๆ

ตอนนี้ใช้เตาถ่านอยู่ ใช้ถ่านเปลืองมาก เลยอยากจะลองเปลี่ยน ใช้เตาไฟฟ้า หรือเตาแก๊ส แต่กลัวว่ารสชาติมันจะเปลียนไปเยอะครับ