สงสัยเกล็ดที่อยู่ในขวดปลาร้า

คือว่า ซื้อปลาร้าที่เป็นครีมใส่ขวดมา ตั้งไว้นานเกินไป แล้วมันมีเกล็ดสีขาว ๆ ขึ้น

เอานิ้วบี้ๆ ดู เหมือนเกลือ แต่พอลองชิมดู มันไม่เค็ม

มันคืออะไรคะ  แล้วยังกินต่อได้ไหมคะ  เสียดายของ

ขอบคุณค่ะ

ป.ล. เราอยู่เยอรมัน แม่บ้านต่างแดน  ก็บอกได้นะคะ