บ้านตะโกราย – ร้านเด็ดอาหารท้องถิ่นใน อ.อุทัย จ.พระนครศรีอยุธยา  เจ้าของรางวัล Michelin Guide ปี 2023, 2024 และ Wongnai Users' Choice 2023 เปิดทุกวัน 10:30 – 17:00   ร้านนี้เน้น

ไปซื้อของที่วิลลา ไปเห็นอัลมอนด์สไลด์ เลยจัดการซื้อเพื่อมาทำ ปลาทอดราดอัลมอนด์ทาน ตอนไปออสเตรเลีย ใช้ปลา Flat Head ทำ มาเมืองไทย ลองเอาปลากระพงขาวมาทำดูบ้าง ไปตลาดยิ่งเจริญ ซื้อปลากระพงขาวที่เลี้ยงใ

สวัสดีครับ วันนี้นำเสนอเมนูปลาสำหรับเด็กนะครับ วิธีทำ มันบดเนยปลากระพง 1. ปอกมันซุป ต้ม กับเนื้อปลากระพง ใช้ไฟอ่อน 2. พอมันสุกแล้ว เทน้ำออก ใส่เนยสดจืด + เนยสดเค็ม และน้ำซุปดาชิ (ซื้อจากแมคโคร) 3. ใช

เมื่อวันจัทร์ที่ผ่านมาแฟนชวนไปลองร้านทาไดมะสาขามาบุญครองมาค่ะ ราคาบุฟเฟ่ ในราคา 299 บาท แต่เราเพิ่มอีก 99 บาทเพราะอยากได้เมนูซาซิมิค่ะ มาดูหน้าตาอาหารกันเลยนะคะ กิมจิ รสเปรี้ยวนำมาเลยค่า สลัดปลา

ไปตลาดสดยิ่งเจริญตอนสายๆ วันเสาร์ ไปเจอหัวปลากระพงแดงขนาดใหญ่ หนัก 1.7 กก. นานๆ ถึงจะเจอซักครั้ง จัดการซื้อมาทำแกงส้มใต้ใส่ลูกแตงโมอ่อนทานมื้อเที่ยงวันเสาร์ หัวปลากระพงแดงทางแผงหั่นมาให้แล้ว นำมาล้า

วันนี้มีโปรแกรมไปไหว้พระแถวบางประอิน ที่ วัดนิเวศธรรมประวัติราชวรวิหาร วัดนี้นอกจากโบสถ์สวยๆแล้ว ยังมีดีที่ ต้องนั่งกระเช้า ข้ามคลองไปอีกต่างหาก ได้ลุ้นตกน้ำด้วย 555 หลังจากไหว้พระอิ่มใจ ที่เหลือต

ท้องปลากระพงขาวทอดราดซีอิ้ว ทำคล้ายกับปลานึ่งซีอิ้ว แต่เอาปลาไปทอดแทนการนึ่ง เนื้อส่วนท้องของปลากระพงขาวทะเลตัวโต (หนัก 5.5 กก.) นำมาคลุกด้วยแป้งสาลีบางๆ นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด เพื่อให้ผิวกรอบเนื้อใน

อีกหนึ่งเมนูที่แม่และพี่ชายชอบรับประทาน กลับบ้านครั้งนี้เพื่อไปศาลไกล่เกลี่ยหนี้สินกับธนาคาร หลังจากถูกหลอกลงทุน แล้วเมื่อไม่นานนี้ ถูกหลอกกู้ให้โอน น้ำหนักลด 5 กก เพราะตรอมใจ ฮีลใจตัวเองโดยการทำกับข้