อยากได้ เครื่องตีไข่ตีแป้งทำขนม ซื้อแบบไหนดีค่ะ

ถ้ามีเงินสักก้อนนึงทุกคนจะเอาไปทำอะไรเพื่อต่อยอดกันค่ะ 1.ซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่มาทำขนมขาย 2.ซื้อของที่สามารถนำมาขายได้เลย รบกวนขอเป็นความคิดเห็นซีเรียสนิดนึงนะคะ หรือมีอะไรแนะนำทำอย่างอื่นเพื่อต่อยอดทำเป

เราทำเค้กสปันจ์ครับแต่ตีเค้กแล้วเค้กไม่ขึ้นฟู เหลวเป็นน้ำเลยครับ ตอนตีไข่กับน้ำตาลก็ยังตั้งยอดขึ้นฟูดีครับ พอใส่แป้งลงไปแล้วตีไข่ยุบตัวลงนิดหน่อย แต่ก็ไม่มากเท่าไหร่ แต่พอใส่นมลงไปแป้งเหลวเป็นน้ำเลยคร

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ

ทั้งสองมี แป้งสาลี ไข่ น้ำตาล เนย/น้ำมัน แล้วทำไมผลลัพธ์มันต่างกันกัน

ไข่ไก่เสีย , เน่า เช็คอย่างไง ง่ายที่สุด คนใช้ไข่บ่อยๆ แค่จับดูน้ำหนัก หรือเขย่าเบาๆก็จะรู้แล้วว่าไข่เสีย ไม่ต้องตอก สมัยก่อนแม่เราทำขนมขาย ซื้อไข่มาครั้งหนึ่งหลายร้อยฟอง ไข่สมัยนั้นไม่มีวันหมดอ