ว่าด้วยเรื่องปาท่องโก๋ครับ

สวัสดีครับพอดีว่าผมและพ่อเป็นพ่อค้าขายน้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋ แต่ที่อยากจะทราบจากเพื่อนๆที่เป็นพ่อค้าด้วยกันคือ ปาท่องโก๋ที่ผมทำนั้นพอทอดแล้วก็อร่อยปกติ แต่ถ้าทิ้งไว้เกินครึ่ง ชม. เนื้อจะแข็งและเหนียวมาก ไม่เป็นตัวเลยรูปร่างหงิกงอ ใครรู้ช่วนด้วยครับ บอกเป็นวิทยาทานหน่อยนะครับ ขอบคุณครับ