คั่วกาแฟ ระดับคั่วอ่อน ต้องสีประมาณไหนครับ

สวัสดีครับ....วันนี้จะมาพาทำ แจ่วด้าน หรือ แจ่วเอือดด้าน น้ำพริกสุดอร่อย ของชาวไทยทรงดำ หรือ ลาวโซ่ง กันครับแจ่วด้าน เป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้มอย่างหนึ่ง จัดเป็นน้ำพริกพื้นเมือง สูตรเฉพาะของชาวไทยทรงด

ผมได้ซื้อสารกาแฟ Dry Red มา และได้ลองคั่วเองได้3ระดับตามรูป แต่เมื่อเอาไปบดแล้วชงแบบดริปรสชาติออกมาขมทั้ง3แบบ ทั้งหมดนี้ผมใช้ไฟอ่อนเกือบกลาง 10-12-15นาที ตามลำดับ แต่มีรสขมอย่างเดียว ช่วยแนะนำวิธีการท

มื้อกลางวันวันนี้ ขนมจีนครึ่งกิโล แกงคั่วหอยขม+หอยแมลงภู่ ใบชะพลู+สัปปะรส เชิญมากินด้วยกัน หอยขม๒กิโล หอยแมลงภู่๑กิโล กะทิ๒ถุง น่าจะ๒กิโล ฯลฯ รวมกันเป็น๑หม้อ กระจายเป็น๑๐กล่อง กับ๒ถุง กินไป๑ถุง ที่เห

วันนี้ไปตรวจงาน เจ้าภาพเลี้ยงอาหารกลางวัน อาหารอร่อยมากครับ กลัวเสียมารยาท งดถ่ายรูป แต่...พอเค้าแนะนำเค้ก อร่อยมาก เลยลองชิมดู โอ้โห้ มวกเหล็กมีเค้กอร่อยจริง ๆ ครับ กาแฟสด รสเข้มข้น คั่วออกมาได้เยี่

ไม่ยากเลย ถ้ามีสิ่งนี้ ถุงดริปชนิดใช้ครั้งเดียวทิ้ง ดริปได้หนึ่งถ้วย ไม่ต้องการอุปกรณ์อื่นเพิ่มอีกแล้ว เหมาะสำหรับท่านที่ดื่มกาแฟคนเดียวไม่มีเพื่อนช่วยดื่ม (ที่เขียนแบบนี้เพราะ มันมีกระดาษกรองแบบทั่

ปีนี้เราเป็นซานต้า ซื้อของขวัญให้แฟนครับ แต่ทำไมเราสนุกจัง เครื่องชงกาแฟแคปซูล เอสเปรสโซ่ ลดครึ่งราคา แถมแคปซูลมานิดหน่อย ต้องลองชิม แฟนเลือกคอลอมเบีย ระดับ 6 ครีมม่าออกมามากจริง ๆ ก

ต้องบอกก่อนว่าผมเป็นคนนึงที่ไม่เคยทำกาแฟเอง แต่เป็นคนติดกาแฟมาก ด้วยความที่ช่วงนี้เวิร์คฟอร์มโฮม กว่าจะสั่งแบบ delivery มาถึง น้ำแข็งก็ละลาย ความเข้นข้นของกาแฟก็ลดลงไป ถึงกับตั้งกระทู้ถาม https://pant