ขอสูตรน้ำพริกแกงเลียง หรือที่ขายสำเร็จรูป เอาที่อร่อยขั้นเทพนะคะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่ - น้ำพริกแกงคั่ว - น้ำพริกแกงใต้ - กะทิ (เราใช้กะทิกล่องสำเร็จรูปค่ะ) - น้ำปลา - น้ำตาลมะพร้าว - ใบชะพลู . . .. สำหรับแกงหอย แบบที่บ้านของเราชอบทำ ใช้น้ำพริ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน

สวนทิพย์ ริมน้ำปากเกร็ด ร้านติดดาวมิชลินแห่งแรก ของนนทบุรี และต่อเนื่องมา 8ปีซ้อน จริงๆ มาแล้วผมมา ทานอาหารแถวนี้บ่อย แต่จะเป็นสองฝั่งคลองใน รร Kalanan(กาลนาน) ที่เคยชมว่าตกแต่งสวยมากๆ อลังมาก บรรย

.. เกิดจากช่วงหนึ่งที่ฝนตกชุกๆ ใบชะพลูที่บ้านเลยงามมากเลยค่ะ ก็เลยนึกถึงเมนูนี้ขึ้นมา .. .. สำหรับหอยที่นำมาใช้ในครั้งนี้คือ หอยครางค่ะ  เขาจะคล้ายหอยแครง ลักษณะภายนอกจะแตกต

วิถีอยู่บ้านวันนี้ภูมิใจเสนอ....แกงปูใบชะพลู หมี่ลวก พริกแกงใต้ หอมๆ เย้ายวนใจ เตรียมวัตถุดิบกันค่ะ  เราใช้พริกแกงสำเร็จรูปนะคะ ทานมาหลายยี่ห้อ เจอเครื่องแกงคุณชาย รสชายอร่

❤🌼🌶🌶🥥🐷🌻👌😍วันนี้ขอนำเสนอแกงนางลอย เมนูอาหารจานอร่อย อาหารไทยโบราณตำรับชาววัง ซึ่งหาซื้อกิน ค่อนข้างยากในปัจจุบัน ส่วนใหญ่แล้วจะลงมือปรุงกันเอง แกงนางลอยเป็นอาหารประเภทแกงเผ็ด โดยการนำพริกหยวกมา ใช้เป็น

วันเสาร์ที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:00 น. น้ำพริกหนุ่มที่ขายๆอยู่ คนขายจะเอามะเขือยาวต้มมาใส่เพิ่มปริมาณ ความอร่อยจะลดลง จุดสังเกต ถ้าตำพริกหนุ่มอย่างเดียว จะไม่มีการยืดเป็นเส้นยาว

วันนี้วาทำแกงหมูใส่ใบชะพลูค่ะ เพราะหาหอยไม่ได้ 5555 ชะพลูได้ฝน กำลังงามน่าทาน .... จะอดใจได้หรือ??? จัดกันเลยดีกว่า ปล. มีเมนุต่อไปกับใบชะพลูแน่นอนค่ะ เดี่ยวหาเวลาว่างทำแหนมก่อน อิอิ

*หมกเจาะหรือหมกจ๊อหรือหมกจ้อ เป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวไทญ้อ ในสมัยปู่ย่าตายายไทญ้อ บ้านโพนทำหมกเจาะหรือหมกจ้อกบหมกจ้อเขียด โดยการนำ กบหรือเขียดมาสับให้ละเอียดแล้วนำมาโขลกกับพริกแกงที่เป็นสูตรของชาว