หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงฉู่ฉี่แก้มปลาบุรี
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เมนูแกง
แก้มปลาบุรี ชิ้นโต แต่ละชิ้นหมักประมาณ 200 กรัม
พริกแกงเผ็ดใต้ 3 ช้อนโต๊ะ นำมาผัดกับหัวกะทิ 1 กก. จนแตกมัน
ใส่ แก้มปลาบุรี 3 ชิ้นลงไป พอแกงเดือดปิดฝาหรี่ไฟ ประมาณ 5 นาที เนื้อปลาด้านล่างสุก
กลับปลา ตั้งไฟจนปลาสุก ใส่ใบมะกรูดซอย ปรุงรส
ฉู่ฉี่แก้มปลาบุรี
สวัสดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงเผ็ดไก่ย่าง
สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป วันนี้มีแกงเผ็ดไก่ย่างมาฝากกันค่ะ เรื่องของเรื่องรือเพื่อนซื้อไก่ย่างมาฝากตัวหนึ่ง สับมาครึ่งตัวเวฟทานกับน้ำจิ้มไก่ มันก็เบื่อแล้วอ่ะ อีกครึ่งตัวเลยสับมาทำแกงเผ็ดไก่ย่างทานเลยดีฟ่า
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
ปลาดุกผัดพริกแกงใต้ เผ็ดแค่ไหน ถามใจเธอดู
สวัสดี ตอนดึกๆ ใครที่ยังไม่นอนก็คงได้ไอเดีย เมนูสำหรับวันพรุ่งนี้นะคะ ปลาดุกผัดพริกแกงใต้ เดืนตลาดวันนี้ มีร้านใหม่มาขายปลาดุกหั่นชิ้น โลละ 75 บาท ตัดหน้าร้านดั้งเดิมขายโลละ 80 มีหรือที่เราจะไม่ช่วยอุ
เจ๊แก้ว คนเก่ง
แกงเผ็ดหัวปลาอังเกย
วันอาทิตย์ไปตลาดสดยิ่งเจริญ แผงปลาเจ้าประจำบอกว่ามีปลาอังเกยตัวประมาณ 2 กก. เหมาะไปทำพวกแกงส้มทาน เห็นปลาแล้วน่าสนใจ และนึกต่อไปอีกว่าไม่ได้ทานแกงหัวปลาแบบที่ประเทศมาเลย์และสิงห์โปร์มานานแล้ว ที่นั่นจ
swin
สูตรแกงมัสมั่นไก่ฉบับทำง่าย
ภาพโดย Dan Hussey จาก Pixabay ส่วนผสม 1. เนื้อไก่: 500 กรัม (ใช้ส่วนสะโพกหรือน่องติดสะโพกจะอร่อยและนุ่ม) 2. พริกแกงมัสมั่น: 100-150 กรัม (เลือกยี่ห้อที่ชอบ หรือตำเองจะหอมขึ้น) 3. หัวกะทิ: 2 ถ้วย (ประ
ตองจี
(ครัวมโนเขียน) แกงเผ็ดไก่ปิ้งลำไยสด -- อาหารกึ่งสำเร็จรูป (ไม่มีรูป)
ไอเดียนี้มาจาก "แกงเผ็ดเป็ดย่าง" ค่ะ ที่ใส่พวกองุ่นหรือลิ้นจี่ วัตถุดิบต้องเตรียม 1. น้ำพริกแกงเผ็ด 2. นมถั่วเหลืองรสหวาน (ใช้แทนกะทิ) 3. น้ำปลา 4. ใบโหระพา 5. ลำไยคว้านเมล็ดออก 6. ไก่ปิ้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
ผัดพริกแกงหมูสับถั่วฝักยาว
ส่วนผสม สำหรับ 1 จาน หมูสับ100 กรัม น้ำพริกแกงเผ็ด2 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาว ล้างให้สะอาดแล้วหั่นท่อนสั้นๆ1 ถ้วย น้ำมันสำหรับผัด2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5
สมาชิกหมายเลข 5462727
สูตรห่อหมกหัวปลา เน้นความเข้มข้นของเครื่องแกงและกะทิ
วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ
ตองจี
สูตรหมูสะเต๊ะ (Pork Satay) พร้อมน้ำจิ้มและอาจาด
Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1
ตองจี
แกงผักไห่ หมูย่าง-หมูสับ ✌️🥣🍽🤤😋😃😄😁ไพเราะกว่า แกงมะระขี้นกหมูย่าง -หมูสับ ไหมครับ😄😁😂
แกงผักไห่ หมูย่าง-หมูสับ ✌️🥣🍽🤤😋😃😄😁ไพเราะกว่า แกงมะระขี้นกหมูย่าง -หมูสับ ไหมครับ😄😁😂 &
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เมนูแกง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 48
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงฉู่ฉี่แก้มปลาบุรี
แก้มปลาบุรี ชิ้นโต แต่ละชิ้นหมักประมาณ 200 กรัม
พริกแกงเผ็ดใต้ 3 ช้อนโต๊ะ นำมาผัดกับหัวกะทิ 1 กก. จนแตกมัน
ใส่ แก้มปลาบุรี 3 ชิ้นลงไป พอแกงเดือดปิดฝาหรี่ไฟ ประมาณ 5 นาที เนื้อปลาด้านล่างสุก
กลับปลา ตั้งไฟจนปลาสุก ใส่ใบมะกรูดซอย ปรุงรส
ฉู่ฉี่แก้มปลาบุรี
สวัสดี