หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
งงกับการเรียกชื่ออาหารภาคอิสานครับ
กระทู้คำถาม
ภาษาถิ่น
อาหาร
เมนูซุป
อาหารพื้นบ้าน
ซุปมะเขือ ภาษาไทย เรียกว่าซุปมะเขือ แต่ว่าภาษาอิสานนี่ เข้าเรียกว่าป่นบักเขือหรือว่าเนี่ยนบักเขือกันแน่ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมเมนูน้ำซุปที่ จ.จันทบุรี เค็มจัง
อยากซดอะไรร้อนๆ เลยสั่งข้าวต้มร้านหนึ่งในจันทบุรี ทั้งเราและแฟน แทบซดน้ำซุปไม่ได้เลยทิ้ง แล้วหาอะไรกินใหม่ ไปเจอร้านก๋วยเตี๋ยว สรุปเค็มเหมือนกัน เค็มแบบเกลือหกใส่ ไม่เข้าใจทำไมเป็นแบบนี้ สรุปได้ทิ้งเห
สมาชิกหมายเลข 9227729
ทำไมคำว่ามื้อ ในภาษาอิสานกับภาษากลางจึงมีความหมายต่างกัน
ทำไมคำนี้จึงถูกนำมาใช้ทั้งสองภาคแต่ความหมายไม่เหมือนกัน มีคำอื่นอีกมั้ยครับที่ออกเสียงเหมือนกัน แต่มีความหมายต่างกันแบบนี้บ้างครับ มื้อ(ภาษาอิสาน) = วัน เช่น มื้อนี้=วันนี้ มื้ออื่น=วันพรุ่งนี้ มื้อ(
หนุ่ยGTO
ทำไมเรียกซุปหน่อไม้ (ไม่มีน้ำ)
เคยสงสัยไหมว่า ทำไมอาหารอิสาน ถึงเรียกว่าซุปหน่อไม้ ซุปมะเขือ ทั้งๆ ที่เมนูเหล่านี้แห้งๆไม่มีน้ำให้ซด
สมาชิกหมายเลข 6887847
ภาษาถิ่น สี่ภาค
ใครมีคำศัพท์ภาษาถิ่นบ้างคะ รู้คำไหนบอกเลยค่ะ ต้องใช้ทำงานวิชาภาษาไทย ขอแบบมีสี่ภาดพร้อมกันเลยนะคะ ไม่เอาภาคใดภาคหนึ่ง ขอความกรุณาผู้รู้ช่วยบอกทีนะคะ ต้องใช้ด่วนค่ะ ขอบคุนค่ะ อันนี้ตัวอย่างเเบบนะคะไม่
สมาชิกหมายเลข 1138480
เรื่องเล่าจากร้านบะหมี่
ขณะปั่นจักรยานกลับจากตลาด พลางนึกอะไรไปเรื่อยเปื่อย ประกอบวิวข้างทางปะทะกับแสงแดดอ่อนๆยามเย็น คลับคล้ายแสงแดดในฤดูหนาวชวนให้ความคิดล่องลอย กลับมาถึงบ้านต้มอกไก่ ในขณะรอให้สุกจนน้ำซุปออกมีมันใสๆ จึงอ
รักหมอแมว
มื้อเย็นวันก่อน...อาหารอิสานแบบฟิวชั่น☺️
แถวบ้านค่ะ ข้าวจี่ซุปมะเขือ ชอบบบ ราคาน่าคบ รับคนละครึ่งด้วยนะ มาช่วงค่ำ น่านั่งค่ะ ช่วงนี้อากาศดีด้วย เพลินๆ กินกัน5คน
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ตำมะเขือยาว, ซุปมะเขือยาว, โซ๊ะมะเขือ (เมืองเหนือเจ้า)
ตำมะเขือ หรือ ตำบ่าเขือ อ่านว่า ต๋ำบ่าเขือ เป็นตำรับอาหาร ที่มีวิธีการปรุง ที่เรียกว่า ตำ คือการนำเอาส่วนผสม คือมะเขือย่างไฟ แกะเปลือกออก แล้วนำมาโขลกรวมกันเครื่องปรุง รับประทานกับไข่ต้ม เนื้อย่าง แค๊
สมาชิกหมายเลข 3032787
แจกสูตรลับ "แกงเขียวหวานไก่" แบบต้นตำรับ กะทิแตกมันสวย หอมไปสามบ้านแปดบ้าน!
วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว
เจ็ดกอ
🍽 🍽 เบื่อไข่เจียว ทำอะไรกินดี ?? 🍽 🍽
ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ
สมาชิกหมายเลข 6477408
🌻🐷🎄🥰🎅🥣@@...(*_*) หมูพะโล้ต้มผักกาดดอง(*_*)...@@🌻🐷🎄🥰🎅🥣
😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ภาษาถิ่น
อาหาร
เมนูซุป
อาหารพื้นบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
งงกับการเรียกชื่ออาหารภาคอิสานครับ