มีใครลองทำหมูโสร่งแล้วเละบ้างครับ

สวัสดีครับ หลังจากดูละครเสร็จก็อยากลองทำให้แฟนทานครับ แต่ตอนพันเส้นเนี่ยสิ มันไม่ตึง แน่น เหมือนที่เห็นในทีวี/สูตรตามที่ต่างๆเลยครับ
เพื่อนๆมีเทคนิคยังไงทำให้แน่นไหมครับ

มันก็จะดูพันๆมั่วๆงงๆครับ - -"