ขอสูตรไก่ชุบแป้งทอดเด็ดๆหน่อยครับ

อ่านเจอกระทู้ทำวิงส์แซ่บมานานมากละ เพิ่งได้ฤกษ์ทำ555 ลงมือเลยดีก่า ส่วนผสมก็ได้ตามนี้ เราหาแป้งอเนกประสงค์ไม่เจออ่ะค่ะ เลยใช้โกกิแทน555 ใช้ได้เหมือนกันนะ เซ้มมมเซมม แล้วเราชอบกินปีก เลยใช้ปีกแทนน่องค

"ไก่กรอบซอสน้ำปลา" เราเคยกินเมนูนี้ครั้งแรกที่เชสเตอร์กริลล์เมื่อหลายปีก่อน ตอนแรกคิดว่าซอสน้ำปลามันจะเค็มปี๋เลยไม่กล้าสั่ง เลยขอชิมของพี่เอา ปรากฏว่าอร่อยมาก ซอสน้ำปลาเค็มๆหวานๆ เราก็อยากรู

ไก่ทอดไม่ใช่หมูหมู วันเสาร์ที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2565  เพื่อนสอบถามมาว่าทำอาหารมานานปีมีสูตรไก่ทอดบ้างไหม คำตอบคือมีมากมายจนไม่รู้ว่าชอบแบบไหน ทอดส่วนไหนของไก่&nbs

ไก่ทอด (ยืมรูปมาจาก Google) ไก่ทอด (ยืมรูปมาจาก Google) หมูทอด (ยืมรูปมาจาก Google) หมูทอด (ยืมรูปมาจาก Google) เราหาข้อมูล ทราบแค่ว่าใช้แป้งชุบทอด จึงขอถามอย่างคนไม่รู้(จริงๆ) ว่ามันคือแป้งอะไ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมาเลยเข้าครัวทอดกัน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ(ปั้นไม่สวยเลย55)ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง ปรุงรส น้ำปลา แม้กกี้​ พริกไทย พักไว้

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

พี่สาวซื้อปลาแพนกาเซียมาฝากค่ะ บอกจะทำเมนูปลาลวกจิ้ม ทำน้ำจิ้มแซ่บๆ กินกับผักสดๆ พ่อบ้านและเด็กๆ บ้านนี้กินปลาได้ ถ้าเป็นปลาไม่มีก้าง แต่ไม่ชอบกินปลาลวก ปลาต้ม ปลานึ่ง ถ้าจะทำให้พวกเขากินได้ ต้องนำมาอ