ไก่ผัดหอมใหญ่เหล้าจีน

ไก่ตุ๋นเหล้าจีนสูตรนี้อร่อยมากค่ะ เข้มข้นมาก ลูกๆบ้านนี้ซดจนน้ำซุบเกลี้ยงถ้วยเลยค่ะ ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ เอาไป 100 เต็ม 100 วันนี้ จขกท ไม่มีเหล้าจีนนะคะเลยขโมยเหล้าที่สามีเก็บสะสมมาใช้แทนค่ะ

ข้อไก่ นำไปคลุกแป้งบางๆ เอาไปทอด แล้วเอาไปผัดกะเพรา ข้อไก่ คลุกแป้งทอด เอาไปทอด   พริกขี้หนูกระเทียมตำหยาบๆ นำไปผัดกับน้ำมันหมูจนหอม ใส่ข้อไก่ทอดลงไป   ผัด

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตอนเช้าลมเย็นสบายมีแดดหน่อยๆ เข้าครัวทำ กะเพราไก่กรอบ ค่ะ ใส่ไข่ต้มด้วย ทานกับข้าวสวยอร่อย วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 400 กรัม 2. ใบกะเพรา 3. หัวหอมใหญ่หั่น 4. พริกชี้ฟ้าแดง 5. ซอสหอ

"ชาเกียเหลาะบ้ะฉ่อ" (ผัดมะเขือยาวหมูสับ) มาทานมื้อเย็นพร้อมแม่นันกันค่ะ ผัดมะเขือยาวอร่อยแถมทำง่าย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานกับข้าวต้มก็อร่อยค่ะ คนจีนชอบนำมะเขือยาวมาปรุงอาหาร เมนูนี้เป็นอ

วันพฤหัสบดีที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:59 น. เมนูปลากะพงนึ่งบ๊วยใส่หมูชิ้น(หรือนิยมใช้หมูสามชั้น)เป็นเมนูที่ให้รสชาติเปรี้ยวเค็มหวาน กลมกล่อมจากบ๊วยดอง และมีความหอมมันจากเนื้อหมูที่นึ่งไ

วันอาทิตย์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:26 น. การทำข้าวผัดกุ้งโดย"ฉ่ากุ้งในน้ำมันหมูร้อนๆ"ก่อน เป็นเทคนิคที่ช่วยให้กุ้งมีกลิ่นหอมและเนื้อเด้งกรอบ ไม่หดตัวจนเกินไป และน้ำมันหมูยัง

วันอังคารที่ 24 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:30 น. 💵 562 บาท ★★★★★ (1)ต้มข่าไก่เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยมที่มีจุดเด่นที่น้ำแกงกะทิสีขาวนวล รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยว เค็ม นำ และมีความหวานมันจากกะทิ พร้

ผัดพริก 30 ไข่ต้มยางมะตูมลูกโต 8 เย็นแค่ขนุนพอ หวานหอมชื่นใจ

เปิดเมนูกระเพราหัวใจไก่เช้านี้ ใบกระเพราหน้าบ้านช่วงนี้ใบน้อย แต่หอมมาก พริกขี้หนูปลูกเองก็ลูกดกดี