เมนูเด็กหอ

https://www.youtube.com/watch?v=L0Z9BHI-YqE ส่วนประกอบเมนูมาม่าปลากระป๋อง 1.มาม่า รสหมูสับ (กินหลายคนก็หลายห่อ หรือ บิ๊กแพ็ค) 2.ปลากระป๋อง ให้อร่อยต้องโรซ่ารสผักรวม 3.ซอสพริก 4.น้ำจิ้มสุกี้ 5.น้ำมันงา

วันนี้เราเลยมาชวนทลายกรอบเดิม ๆ เปลี่ยนมาทำ "ไข่ต้มผัดกะเพราสูตรคลีน 100% ไร้น้ำมัน " ที่คัดแยกแคลอรีส่วนเกินออกเกลี้ยง สอดคล้องกับแนวคิด Minimal Waste ของพลังงานร่างกาย แต่ยังคงความแซ่บระเบ

ส่วนตัวเลย ถ้ามีน้ำพริกเผา,น้ำพริกตาแดง เอามาคลุกกินด้วยกัน แล้วกินกับไข่ต้ม อร่อยสุดๆ หรือไม่ก็ทำพริกน้ำปลา ซอยพริกขี้หนู,หอมแดง บีบมะนาวให้ออกเปรี้ยวโดดหน่อย เอามาคลุกกากหมูและข้าวก็อร่อยเช่นกัน&nbs

เมนูนี้เป็นอาหารพื้นบ้านอีสาน/ลาว รสชาติจะออก แซ่บ นัว หอมปลาร้า กินแล้วสดชื่นมากค่ะ 😋 🛒 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม (หรือผักรวม เช่น ผักหวาน ฟักทอง เห็ด) 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วันไหนอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ของในบ้านมีไม่เยอะ ลองเมนูนี้เลยค่ะ น้ำพริกปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยเกินคาด 😋 🛒 วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 🐟 หอมแดง 3–4 หัว กระเทียม 3–5 กลีบ พริกสด / พริกแห้ง