ปลาน้ำจืดราคาถูก 1 ชนิด คนไทยคุ้นเคย แต่หลายคนเมิน ประโยชน์เกิดคาด โปรตีนสูงเทียบเท่าแซลมอน แม้ว่าโปรตีนมักถูกพูดถึงในหมู่คนเล่นเวทหรือออกกำลังกาย แต่จริง ๆ แล้ว โปรตีนสำคัญกับทุกคน เพราะเป็นองค์ปร

ปลา 3 ประเภทนี้ แม้จะหาซื้อได้ง่ายในตลาดและราคาถูกแค่ไหน ก็ควรกินให้น้อย เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง เนื้อปลาขาวนุ่ม หอมสดใหม่ พอวางเสิร์ฟบนโต๊ะก็มีกลิ่นชวนกินจนอยากตักทันที หลายคนเชื่อว่ากินปลาแล

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้า      วันอังคารที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า มีประโยชน์ราคาประหยัด เส้นสองกิโล 50 บาท ผักคะน้า 2 กำ 20 บาท หมูสันใน 1 ชิ้น 80 บาท นำมาทำน้ำรา

แฮ่กึ๊น, แห่กึ๊น หรือแห่กึ๊ง แล้วแต่ออกเสียงตามถนัด ตอนเป็นเด็กน้อยที่บ้านยายทำบ่อย เด็กจะเป็นแค่คนเตรียมของ ช่วยหั่น ช่วยปอกวัตถุดิบ ผู้ใหญ่เป็นคนปรุงรส พอเราโตขึ้นค่อยมาฝึกปรุงเอาเองครั้งนี้ดูวิธีทำ

ขนมหวานไทย ๆ เลือกกินอะไรดีนะ ! (Lisa)           ขนมไทย ๆ มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าพวกขนม Junk Food แน่ แต่แคลอรีก็ไม่น้อยเหมือนกันในปริมาณ 100 กรัม

“พริกหวาน” คือราชาวิตามินซี! มีปริมาณมากกว่าส้มเกือบ 4 เท่า เป็นพระเอกด้านโภชนาการที่ถูกมองข้าม แล้วต้องกินยังไงให้ได้ประโยชน์สูงสุด? เมื่อพูดถึงวิตามินซี หลายคนมักนึกถึงส้ม มะนาว หรือฝรั่

การกินอาหารลดน้ำหนักที่ให้ผลดีต่อการบำรุงสุขภาพด้วยนั้น เราจะต้องคัดสรรเป็นอย่างดี ซึ่งอาหารลดน้ำหนักเหล่านี้ก็มาทั้งผักและผลไม้ โดยเป็นอาหารลดน้ำหนักที่มีไฟเบอร์สูง กินแล้วจะทำให้อิ่มท้องง่าย อิ่มนาน

วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ