ป้าเหมียวเข้าครัว ตอน ไข่ลาวาญี่ปุ่นแปลงร่างเป็นออมเลตแบบฝรั่ง (ซ่ะงั้น) มาทำอาหารเช้ากันค่ะ

วันนี้ตอนเช้าตื่นมา หลังจากดูมาสเตอร์เชฟ เมื่อคืน
เห็นเค้าทดสอบความแม่นยำด้วยเมนู " ออมเล็ตญี่ปุ่น หรือ ไข่ลาวา "
แบบผ่าออกมาแล้ว แตกมีไข่เยิ้ม อารมณ์แม่ครัวมาเต็มเปี่ยม
เป็นไงเป็นกัน เช้านี้ต้องลองทำดู!!
พอทำไปทำมา กลับได้มาเป็น ออมเลต หรือ ไข่เจียวแบบฝรั่งแทน ╥﹏╥

ปล. เวลาทำไข่เจียวญี่ปุ่น อย่าใส่ผักแบบเค้าน้า มันจะขึ้นรูปไม่ได้ ꈍ .̮ ꈍ // ออมเลตแบบฝรั่ง บางทีเค้าก็มีการเติมนมนะคะ เมนูนี้ของกริ๊งก็ประยุกต์เอานะคะ ไม่ได้ทำตามแบบใครแป๊ะๆ แต่รับรองว่า กินแล้วดีต่อสุขภาพ อิ่มและแคลอรี่ต่ำแน่นอนค่ะ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะใครที่กำลังไดเอทนะคะ

1. เตรียมผักก่อนนะคะ หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ และสับพาสลีย์ ให้ละเอียด
2. ตีไข่ให้แตก ตีเหมือนไข่เจียวเลย แล้วใส่ผักทั้งหมดลงไป
3. เหยาะซีอิ๋วลงไปนิดหน่อย เสร็จแล้วพักไว้นะคะ

4. เตรียมกะทะ แต่ว่ากริ๊งใช้หม้อน้าเพื่อความสะดวก ♡＾▽＾♡  ใช้ไฟปานกลาง เทน้ำมันนิดนึง แล้วใช้ทิชชู่ซับน้ำมันส่วนเกินออกนะคะ

5. เทไข่ที่เตรียมไว้ตอนแรกลงไป แล้วใช้ตะเกียบคนเร็ว ๆ วน ๆ นะคะ แล้วหรี่ไฟลง

6. พอไข่สุกก็จะเป็นชิ้น ๆ แบบนี้นะคะ ยกลงใส่จานเลยค่ะ

สามารถทานคู่กับข้าวกล้อง ข้าวสวย หรือ ข้าวไรเบอร์รี่ ได้นะคะ สำหรับตัวกริ๊งเช้าจะทานข้าวกล้องประมาณ 120 กรัม สามารถทานคู่กับซอสมะเขือเทศ / ซอสพริก หรือ มัสตาร์ด ก็อร่อยน้าา
ลองทำดูแล้วมาส่งการบ้านกันนะคะ
ใครชอบเมนูอาหารสาย healthy ก็กดติดตามบล๊อกไว้นะคะ
😊😊ขอบคุณมากค่ะ ถ้าชอบ แชร์ ให้ด้วยน้า 😀😀

--------------ฝากกดติดตามบล๊อคเค้าด้วยน้า-----------------------------
website: www.mallymomoya.com
Twitter: @mallymomoyablog
IG: @KRRING