หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งสำหรับทำ บัตเตอร์เค้ก กับ แป้งเค้ก ต่างกันยังไง?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
ตามกระทู้เลยคะ จะทำเค้กแต่หาซื้อแป้งเค้กไม่เจอ เจอแต่เเป้งทำบัตเตอร์เค้ก เราสามารถเอามาแทนกันได้ไหมคะ แล้วต้องเติมอะไรเพิ่มอีก แล้วเวลาทำเสร็จแล้วเนื้อจะต่างกันยังไง คะ? แล้วเวลาทำเค้กควรแยกไข่ขาวไข่แดงไหม?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำเค็กจากแป้งสำเร็จรูปทำไมผสมไข่กับนมเนย ก็ใช้ได้เลย
คือสมัยรุ่นๆ ช่วยพี่สาวทำขนมเค็ก ต้องตีไข่ขาวให้ตั้งยอดก่อน ต้องโน่นนี่ นี่นั่น เงื่อนไขเยอะแยะมากมาย จนไม่อยากจะทำครับ ขี้เกียจทำตั้งแต่โดนใช้ให้ตีไข่ขาวให้ตั้งยอด มาจนบัดนี้... กระทั่งมาอ่านข้างถุงข
Raming Raming
รบกวนกูรู บัตเตอร์เค้กเนื้อแน่นเกินไป ทำไงดีค่ะ
เมื่อวานเพิ่งทำบัตเตอร์เค้กไป ใช้แป้งบัตเตอร์เค้กของ อิมพีเรียลค่ะ แบ่งทำครึ่งหนึ่งของกล่อง คือทำ 200 กรัม ใช้สัดส่วนต่าง ๆ ตามที่สูตรกำหนด แต่ - เปลี่ยนจากการใช้น้ำมาใส่นมสดแทนค่ะ - เริ่มจากผสมของเห
>> คุณยายน้ำตาล <<
แป้งกับบัตเตอร์เค้ก?
หลังจากที่เราอ่านสูตรตามเว็บต่างๆและเสพอาหาร2D มานาน เราเลยเกิดความฮึกเหิม?อยากจะทำเหมือนคนอื่นมั่ง และเราก็ดันไปเจอรีวิวบัตเตอร์เค้ก หม้อหุงข้าว ตามลิ้งนี้เยย*3* http://m.pantip.com/topic/30337523 สู
สมาชิกหมายเลข 1557983
สนิมที่จานสังกะสีกินเข้าไปเป็นอันตรายไหมครับ(ร้านอาหารชื่อดัง ของจังหวัด)
พอดีได้มีโอกาสไปกินสเต็ก ที่เป็นร้านอาหารชื่อดังของจังหวัด พิษณุโลก ส่วนตัวชอบทานสเต็กเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เห็นร้านนี้โฆษณาก็หาโอกาสไปลิ้มลองมานาน จนมีโอกาสได้ไปชิม รสชาติ ไม่ได้ว้าว ไม่ได้แย่ กลางๆ
INVESTMENT INCOME
แป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์ต่างกันมั้ยคะ
คืออยากจะทำบัตเตอร์เค้กแล้วในสูตรบอกว่า ต้องใช้แป้งเค้กอยากทราบว่าแป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์ต่างกันมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 5048320
ทอฟฟี่เค้ก ขนมว่างยามบ่ายเพราะการได้กินขนมคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต หวานน้อย อร่อยมาก
ทอฟฟี่เค้ก ขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. จะว่าไปมีขนมอะไร ที่ฉันไม่โปรดบ้าง 555 ออกมาหน้าตาดี เหมือนคนทำเลย ตั้งใจผสมแป้งสักหน่อย อยากได้เนื้อเค้กชอบแบบนุ่มๆ ฟูๆ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย เมนูนี้ไม
สมาชิกหมายเลข 929079
มัฟฟินกล้วยหอม! 🍌 เมนูง่ายๆจากกล้วยหอมสุกค่ะ
เป็นขนมที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบทำไปใส่บาตรค่ะ วันนี้มาแบ่งปันกันลองทำได้เลยจ้าา https://www.youtube.com/watch?v=i-1w-FAtwuw ------------ส่วนผสม : ------------1. กล้วยหอมสุก
สมาชิกหมายเลข 8745642
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ทุกชนิด แต่ไม่นิย
Spring Green Evolution
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้รับรองนุ่มละลายในปาก
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้สิค่ะ! สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนม วัตถุดิบ: ไข่แดง 3 ฟอง แป้งเค้ก 80 กรัม น้
สมาชิกหมายเลข 3125997
อยากสร้างอาชีพ
ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5750243
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
สูตรอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งสำหรับทำ บัตเตอร์เค้ก กับ แป้งเค้ก ต่างกันยังไง?