หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผมพึ่งทราบว่า น้ำดีวัว(ที่เค้าใส่แกง ให้รสขมๆ) ที่จริงมันคือ น้ำขี้วัว!!
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
รายการสารคดี
อาหาร
จขกท.ได้ดูคลิปที่ฝรั่งเค้ามากินอาหารไทย ภาคเหนือ
ได้แก่ เลือดหมูสด และ แกงน้ำขี้วัว(แกงใส่น้ำดีวัว)
ความรู้สึก พอๆกับรู้ความจริงว่า
ไส้ตัน คือ มดลูกหมู
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ว่ากันถึงเรื่อง "ดีวัว" ของขมที่หายาก
พูดถึงดีวัว คิดว่าผู้คนที่รู้จักกันดีและชอบกินกันน่าจะเป็นคนเหนือและพี่น้องชาวอีสาน ถามว่ามันอร่อยไหม? ตอบได้คำเดียวว่า ขมครับ ขมมาก ๆ ด้วย ผมก็ตอบไม่ได้ แค่บอกได้ว่า ชอบใครชอบมันมั้ง ของอร่อยมักจะอยู
สล่าปู่
ดีวัวขม กินให้ปลอดภัย
รู้ไหมว่าดีวัวกินอย่างไร ให้ปลอดภัย ?😀😀😀😀😀 - ดีวัวเป็นวัฒนธรรมการกินอาหารพื้นบ้านของคนภาคอีสาน และภาคเหนือ นำมาปรุง ลาบ หลู่ก้อย ต้มขม และอื่นๆดีวัวปัจจุบันมีทั้งดีสดที่ผ่ามาจากวัว และดีบรรจุขวดที่นำ
สมาชิกหมายเลข 4668986
เรื่องวัว - ขี้เพี้ยมัดเป็นถุงๆคือลำไส้อ่อน? ขี้เพี้ยจากดีเป็นยังไง? ดอกจอกกับผ้าขี้ริ้วคือ? เนื้อดาวคือ? และเศษริ้วคือ?
1. ขี้เพี้ยที่มัดเป็นถุงเล็กๆ นั่นถือเค้าตัดลำไส้อ่อนเป็นส่วนๆมามัดเป็นถุงใช่หรือเปล่า แล้วเค้าตัดเฉพาะใส้อ่อน(โดยไม่ให้เศษอาหารในลำไส้ไหลออกมา)ใช่ไหมครับ ถ้าอย่างนั้น วัวหนึ่งตัวคงตัดได้หลายถุงนะครับ
สมาชิกหมายเลข 705973
นี้คืออาหารที่หายนะที่สุดในเซเว่นแล้วหละกินทีน้ำตาไหล
ผมเข้าเซเว่นบ่อยๆผมชอบซื้ออาหารแช่แข็งกินมันอร่อยดีอย่างข้าวผัดปู ข้าวผัดปลาเซลมอน มักโรนี แม้แต่ข้าวมันไก่ ก็ยังกิน อร่อยดี แต่วันนึงผมก็ได้พบกับอาหารชนิดใหม่ซึ่งมาลงได้ไม่นานมันคือสิ่งนี้คับ มันแปล
สมาชิกหมายเลข 4145405
“ บุพเพสันนิวาส “ นั่นดอกไม้อะไรครับ ขออย่าให้ใช่ยี่โถเลยนะ
ตอนที่ 4 เบรกที่ 1 วินาทีที่ 1 จะมีดอกไม้สีชมพูอยู่นอกวัด ฉากที่นางเอกร้องไห้ ดอกไม้อะไรครับ ขออย่าให้ใช่ยี่โถเลยนะ
Keichun
"ไส้ตัน" คือส่วนไหนของหมู? ต่างกับ "ไส้อ่อน" อย่างไร รู้ความจริงแล้วอาจตกใจ
"ไส้ตัน" คือส่วนไหนของหมู? ต่างกับ "ไส้อ่อน" อย่างไร รู้ความจริงแล้วอาจตกใจ เลือกกินแบบไหนดีกว่ากันสำหรับคนชอบกินเครื่องในหมู คงคุ้นเคยกับเมนูยอดนิยมอย่างไส้อ่อนย่าง ไส้อ่อนทอดกระเ
ToR_GerRarD
มิชลินไกด์ เปิดลายแทง ร้านอาหารหน้าใหม่ 26 แห่ง ที่ได้รับรางวัลในปีนี้ มีรายละเอียดดังนี้
กรุงเทพฯ และปริมณฑล 9 ร้าน - เป็ดตุ๋นเจ้าท่า ร้านอาหารครอบครัวเก่าแก่ย่านตลาดน้อย สืบทอดกิจการมาถึงรุ่นที่ 2 โดดเด่นด้วยเป็ดและห่านพะโล้ เนื้อนุ่มชุ่มน้ำพะโล้ รับประทานคู่กับบะหมี่เป๊าะและเครื่องใน -
ต้นโพธิ์ต้นไทร
❤ แกงบ้าน ๆ แกงไทยพื้นบ้าน - แกงคั่วสับปะรด ❤
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวห้องก้นครัว เรื่องเล่าท้ายครัวกระทู้นี้เรื่องเล่ามีอยู่ว่า มีผู้ประสงค์อยากกินแกงคั่วสับปะรด เขาเล่าว่า ด้วยความอยากกินมากจึงไปหาซื้อตลาดกลางของแพงย่านสวนจตุจักร เธอบอกว่า ผิดหวัง
บ่งบ๊ง
รีวิวเจาะลึก บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดมื้อเย็น 990++ Wooden Bistro (Grande Centre Point Voyage Pattaya) ไลน์อาหารยาวมาก เมนูไหนเด็ด
https://www.youtube.com/watch?v=NarvSosQZ6o สวัสดีครับทุกคน หมอพูมเองครับ ต่อจากกระทู้ที่แล้ว วันนี้ผมพาทุกคนมากินมื้อเย็นที่ห้องอาหาร Wooden Bistro ชั้น G โรงแรม Grande Centre Point Space Pattaya
SarinPoom
ครบรอบ 10 ปี “มิชลิน ไกด์” ประเทศไทย ร้านอาหาร 151 แห่ง คว้า “บิบ กูร์มองด์” มี 26 ร้านชวนชิมติดโผครั้งแรก
คู่มือ “มิชลิน ไกด์” ประเทศไทยครบรอบ 10 ปี อุ่นเครื่องก่อนงานประกาศรางวัลดาวมิชลินในวันที่ 10 พ.ย. นี้ เผยรายชื่อร้านอาหารคุณภาพดี ที่ได้รับรางวัล “บิบ กูร์มองด์” ประจำปี 2570
ToR_GerRarD
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
รายการสารคดี
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 348
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผมพึ่งทราบว่า น้ำดีวัว(ที่เค้าใส่แกง ให้รสขมๆ) ที่จริงมันคือ น้ำขี้วัว!!
ได้แก่ เลือดหมูสด และ แกงน้ำขี้วัว(แกงใส่น้ำดีวัว)
ความรู้สึก พอๆกับรู้ความจริงว่า
ไส้ตัน คือ มดลูกหมู