สอบถามเรื่องเนื้อวัวครับ

อยากทราบว่า เนื้อวัวย่างในรูป ที่เป็นมันขาวของวัว เป็นส่วนไหนของวัวเหรอครับ  ผมลองหาข้อมูลดู ไม่เห็นมีมันแข็งวัวขายเหมือนของหมู

ไม่ทราบว่ามาจากส่วนไหน และ พอหาจากไหนได้บ้างครับ

https://www.picz.in.th/image/7tRJ69

ขอบคุณครับ

คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
มันวัวมีขายตามเขียงวัว แต่เขาไม่วางโชว์เหมือนมันหมูเพราะคนไม่นิยมกัน จึงแล่แล้วกองไว้ใต้แผงเพราะเกะกะแผง

ราคาถูกกว่ามันหมูด้วย โลละ 20 หรือกว่านั้นเล็กน้อย ผมชอบซื้อเอามาทำเนื้อแดดเดียวพันเกลียว(แบบติดมันทุกชิ้น)
เพราะถ้าซื้อเนื้อแบบติดมันทั้งชิ้น จะได้มันอยู่ข้างหนึ่งเนื้อแดงอยู่ข้างหนึ่งพอแล่แล้วบางชิ้นติดมันบางชิ้นไม่ติดมัน

(อันนี้ยังไม่แห้งเต็มที่)
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่