สวัสดีค่ะ กระทู้นี้เป็นกระทู้รีวิวร้านอาหารเป็นครั้งแรกของเราค่ะ

สุดสัปดาห์ที่แล้ว ออกมาหาร้านชิลๆทาน วันนี้มาแถวถนนนางลิ้นจี่ค่ะ ปกติแถวนี้ไม่ค่อยมีร้านใหม่ๆ แต่เคยมาล้างรถแถวนี้ เลยบังเอิญเจอร้านเนื้อย่างร้านใหม่ เป็นร้านเล็กๆ อยู่ในโครงการชื่อ De Forest ถนนนางลิ้นจี่ มองป้ายแทบไม่เห็น (เป็นที่มาที่เราเรียกว่า ร้านลับ) ติดกับนางลิ้นจี่ซอย 4 เลย เป็นโครงการ มีไม่กี่ร้าน ล้อมรอบไปด้วยต้นไม้เยอะมาก จนแทบจะหาทางเข้าไม่เจอ จอดรถได้ที่โครงการหรือจอดริมถนนค่ะ

* สีของรูป ไม่ค่อยเหมือนกัน เพราะใช้รูปทั้งจากกล้องเราและกล้องของเพื่อนค่ะ *

ร้านอยู่ชั้น 2 เป็นร้าน open-air ชิลมาก ชื่อร้าน FAT BEEF แฟท บีฟ มาถึงก็เดินขึ้นบันไดมาเลย เป็นร้านปิ้งย่าง มีทั้งเบียร์สด และเบียร์ขวด


ร้านสีแดง มีต้นไม้ตกแต่งประดับอยู่ตามที่ต่างๆ ให้อารมณ์สบายๆ มีมุมให้เราถ่ายรูปกับความเขียว มีโซนทั้งที่มีหลังคากับไม่มีหลังคา ตอนแรกคิดว่าคงจะร้อน แต่พอนั่งไป พนักงานก็มาเปิดพัดลมก็ไม่ร้อนนะ วันนี้มาก็มีลูกค้าพอสมควร ร้านไม่ใหญ่มากค่ะ


มีเบียร์คราฟให้เลือกเยอะค่ะ



เมนูก็มีเนื้อส่วนต่างๆ เช่น สันคอติดมัน เสือร้องไห้ ร่องซี่โครง ลิ้น เนื้อธรรมดาทั่วไปก็จานละ 99-139 บาท ไม่มีบุฟเฟ่ต์นะ สายบุฟเฟ่ต์คงจะผิดหวัง ตัวเนื้อพรีเมียมนำเข้ามี 3 ตัว แพงสุด 990 บาท เป็นวากิวญี่ปุ่นชื่อ Champion Wagyu และก็มีอีก 2 ตัว ราคา 499 ชื่อ Fat Beef Symphony กับ First Class Steak เป็นสเต๊กวากิวออสเตรเลีย ส่วนตัวเราสั่งซิมโฟนี่ เป็นส่วนริบอายมาลองก่อน แล้วก็สั่งเนื้อส่วนอื่นๆมาด้วย ได้กลิ่นจากโต๊ะอื่น หอมๆๆ อันนี้เป็นรูปเมนูเบียร์ที่มีให้เลือกเยอะ ในเมนูมีบรรยายรสชาติไว้ด้วย


ร้านนี้กระทะแก้วคริสตัล พนักงานบอกปกติใช้กับร้านในภัตตาคารที่เกาหลี แล้วก็ปิ้งบนนี้ แล้วเนื้อก็จะชุ่มช่ำ อร่อยกว่าเดิม
ปกติปิ้งย่างโคขุนทั่วไป จะใช้เนยมาการีน ของร้านนี้ พนักงานบอกว่าเป็น กริลบัตเต้อร์ ทำจากเนยแท้ มี 3 รส ออริจินอล กระเทียม แล้วก็วาซาบิ ที่สำคัญคือฟรีจ้าาาา !!!!!!!!!!! อันนี้แหละที่เราว่าโคตรคุ้ม เพราะเนยมันหอมมาก และดีตรงที่มันเป็นเนยแท้นี่แหละ ดีงามมากค่ะ



แฟทบีฟซิมโฟนี่มาแล้ว ตัดมาแบบสเต๊คคัท รสชาติฟินนน เอาเนยทาซะหน่อย เพื่อความหอม



เครื่องดื่มเราสั่งเบียร์สด อาซาฮี เพราะมีโปร 2 แถม 1 อยู่ แต่เพื่อนเราสั่งเบียร์ขวดมาลอง ที่เลือกมาเป็น ตัวที่มีหน้าฉลากเป็นฉลาม เราสั่งโปรไปแล้วเลยต้องกินให้หมดก่อน เดี๋ยวไม่คุ้ม มีวาฬด้วยนะ เป็นคราฟท์ไทย แต่หมด วันหลังค่อยมาลอง



ตอนปิ้งก็รู้สึกว่ามันจะไหม้ช้ากว่าเตาแบบทั่วไป ถ้าคอยคุมไฟไม่ให้แรงมาก ก็ปิ้งได้เรื่อยๆเลย แทบไม่ต้องเปลี่ยนเตา เข้าใจว่าคริสตัลคงจะอมความร้อนได้นาน และมันไม่ติดกระทะเลย เนื้ออร่อย หอมเนยและกลิ่นสมุนไพรต่างๆ





สั่งพวกของกินเล่นเพิ่ม มียำเนื้อ เกี้ยวซ่า และเฟรนช์ฟราย ส่วนตัวชอบยำเนื้อค่ะ อร่อยมาก



เช็คบิลแล้วได้ส่วนลด 10% เพราะเป็นช่วงเปิดร้าน Soft Opening 1,680 บาท กินกันสามคน หารออกมา ตกต่อหัวคนละ 560 ค่ะ อิ่มเลย มีค่าเบียร์ อันนี้รวมๆ ถือว่าคุณภาพค่อนข้างดีมาก และด้วยบรรยากาศ ความชิลของบรรยากาศเต็มสิบ มีที่จอดรถ นั่งแฮงเอาท์เม้ายาวๆ กับเพื่อนได้ เพลงดี แฮปปี้กลับบ้าน หวังว่ารีวิวครั้งนี้จะเป็นประโยชน์กับคนที่ชอบทานเนื้อนะคะ