คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ขอการเกิดฟิล์ม (film formation) ด้วยครับ ขอบคุณครับ
▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
การใช้พอลิแซ็กคาไรด์ในอุตสาหกรรมอาหาร วอนผู้รู้ ช่วยทีครับ
- การใช้พอลิแซ็กคาไรด์ยับยั้งการเกิดผลึกน้ำแข็งหรือผลึกน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน
กราบผู้รู้ช่วยทีครับ ขาดข้อเดียว T