พอดีเจอน้ำพริกเจ้านึงมา กินแล้วคิดถึงย่าเลย รสชาติ้เดียวกับที่ย่าทำให้กินเมื่อ 30 ปีก่อนเลย ทั้งกลิ่นทั้งรสชาติ เหมือนมาก น่าจะเป็นสูตรโบราณ เจอมาโดยบังเอิญติดใจ สั่งมาหลายรอบมาก ใครชอบน้ำพริกตาแดง

บันทึกความอร่อย "ห่อยจ้อ"เรียกร้องให้แม่นันเปิดคลาสห่อยจ้อ ยังจัดเวลาไม่ได้เลยค่ะ วันนี้นำวิธีทำมาให้ก่อน เผื่อแฟนเพจอยากทำไปไหว้เช็งเม้งค่ะ ห่อยจ้อ อาหารจีนโบราณอร่อยล้

เมนูนี้เป็นสูตรของหมี่คลุกจากบล็อกพี่โอ "เนินน้ำ" ใน bloggang ที่เราดัดแปลงมาจากของที่มีในตู้เย็นมาทำ ซื้อเพิ่มแค่ถั่วงอก และผักชี อย่างละ 5 บาท... ที่จริงเราอยากใช้หมี่ขาว แต่เส้นใหญ่ในตู้เ

🥰🌷🥚🍤🌻❤วันนี้ขอนำเสนอผัดไทยกุ้งสดโบราณๆ หากเราจะพูดถึงผัดไทย เมนูอาหารจานเดียวที่มีชื่อเสียวดังไปไกลระดับโลก ทุก ๆ คนรู้จักและคุ้นเคยกับเมนูนี้เป็นอย่างดี ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ผัดไทยอร่อย ๆ หลากหล

ฮ่อยจ๊อ..ห้อยจ๊อ..หรือถ้าออกสำเนียงจีนก็จะเป็น “ห่อยจ้อ” อาหารจีนโบราณที่อร่อยล้ำ  ฟองเต้าหู้กรอบๆห่อหุ้มเนื้อนุ่มๆกรุบๆกรอบๆที่อยู่ภายในประกอบด้วยมันหมูก้อน กุ้งสับ แห้วสับ และที่เป็

สวัสดีพี่น้องชาวก้นครัวที่รัก ห่างหายจากก้นครัวไปนานพอควร มาวันนี้มีโอกาสกลับบ้านช่วงสงกรานต์ เลยมีเมนูที่ทั้งทำกินเอง ทั้งไปกินที่ร้าน มาแบ่งปันกันชม จะช้าอยู่ใย ไปกันเลยครับ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ผมช

ก๋วยเตี๋ยวหลอด จีนแต้จิ๋วเรียก "กวยกะ" เขียนคำสะกดยากนิดนึงค่ะ ต้องม้วนปากหน่อย ก๋วยเตี๋ยวหลอดสูตรแต้จิ๋ว..คนจีนชอบ..คนไทยก็ชอบ วันนี้ทำตามอารมณ์มาก หลังๆแม่นันจะใช้เส้นใหญ่แป้งข้าวเจ้าแทน เ

หมี่กะทิอุบลฯสูตรโบราณ 🥗 วัตถุดิบ 🥦 1.กะทิ 3 ถ้วย 2.น้ำพริกแกงเผ็ด 150 กรัม 3.หมูสับ 80 กรัม 4.กุ้งสับ 80 กรัม 5.หมูสามชั้นหั่นบางๆ 120 กรัม 6.ถั่วลิสงป่น 100 กรัม 7.ไข่ไก่ตีพอแตก 2 ฟอง 8.กระเทียมดอ