หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อาหารอินเดียนี่ ใช้แต่เกลือปรุงรสใช่ไหมคะ
กระทู้คำถาม
อาหารอินเดีย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ก่อนนี้ไปกินข้าวบ้านเพื่อนคนอินเดียในเมืองที่เราอยู่ เราก็ถือวิสาสะ บุกครัวซะเลย
แต่สังเกตว่า เขามีแค่เกลือ กับเครื่องเทศที่เก็บไว้ในภาชนะมีฝาปิดมิดชิด
อยากถามเหมือนกันแหละว่า ไม่มีพวกเครื่องปรุงรส ประเภท รสดี หรือ ฟ้าไทย อะไรอย่างนี้เหรอคะ
คือแปลกใจ เพราะอาหารเขาอร่อยนะ แต่ทำไมใช้เครื่องปรุงแค่เกลือ งง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อาหารไทยใด ใช้เกลือเป็นเครื่องปรุงรส?
สวัสดีค่ะ วันนี้มาถามคำถามแปลกๆ หลังจากกินราดหน้าหมี่กรอบแล้วรู้สึกจืดแต่ไม่อยากเดินเข้าไปหาเครื่องปรุง อยู่ๆก็นึกขึ้นได้ว่า เครื่องปรุงรสที่วางตามร้านอาหารไม่ค
สมาชิกหมายเลข 1307596
อาหารที่ฝรั่งเรียก Thai Beef Noodles (Salad) คืออะไรคะ
เห็นเขาทำในรายการ The Kitchen ที่ช่อง Food Network ใน True Visions เขาใส่ผักหั่นฝอยหลายอย่างเช่น กระหล่ำปลี แครอท แตงกวา ต้นหอม ผักชี หอมใหญ่ พริก มะม่วงสุก ฯลฯ
หนูแวว
อาหารตามสั่ง
เราไปทานข้าวที่ร้านอาหารตามสั่งนั้น ซึ่งเป็นร้านประจำ ที่เราได้ไปทานที่นั่นตั้งแต่เด็กจนโต คือ เราบอกเขาไปว่า...อยากจะทานผัดซีอิ๋ว เขาใส่ผักมาหลากหลาย เช่น มะเข
สมาชิกหมายเลข 4585083
มันฝรั่ง "เลย์" มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ไม๊คะ
เช่น กลิ่นปูผัดผงกระหรี่ หรือโดยเฉพาะกลิ่นสเต็กวากิว ที่ออกมาใหม่ค่ะ เพราะเป็นรสเนื้อวัว ที่หลายคนอยากลอง แต่เพราะไม่กินเนื้อ เลยลังเล * ไปเจอบางคอมเม้นท์ว่า อา
ยู่ยี่สีน้ำตาล
เคยมีคนบอกว่า ต้นฉบับของผัดกะเพรา คือเนื้อผัดเต้าซี่ ถ้าเช่นนั้น การใส่ถั่วฝักยาวซอยและซีอิ๊วดำ จึงน่าจะเลียนแบบต้นฉบับ
คือเดี๊ยนจะหมายถึงว่า มันน่าจะเป็นผัดกะเพราในยุคแรก ๆ น่ะค่ะ ส่วนใบกะเพรา เห็นว่าที่พม่าเดิมทีไม่กิน ใช้เลี้ยงสัตว์ ส่วนที่อินเดีย (หรือเนปาล?) ก็เป็นพืชศักดิ์ส
อวัยวะชิ้นนั้น
ทำไมคนอินเดีย จึงกินอาหารบนพื้น?
การรับประทานอาหารบนพื้นเป็นวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึกในอินเดียมาอย่างยาวนาน ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับเรื่องฐานะเพียงอย่างเดียว แต่แฝงไปด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ความเชื่อ
Lady_Simplicity
มีใครเคยทางอาหารอินเดียเมนูนี้ไหมครับ
เผอิญเห็นมีหลายคลิปกับเมนูนี้ เป็นอาหารแนว street food เลยเกิดความสงสัยว่ามันเป็นยังไง ตัวแป้งกลวง ๆ ที่ทอดกรอบ ตัวไส้ และน้ำราด ทำจากอะไร รสชาติยังไง อร่อยหรือ
ทำไมจัง
การเก็บรักษาแผ่นแป้งโรตีสายไหม
อยากสอบถามวิธีการเก็บรักษาแป้งโรตีสายไหม ให้คงความนุ่มให้ใกล้เคียงกับตอนที่ทำเสร็จใหม่ๆให้มากที่สุดครับ เนื่องมาจาก ผมเปิดร้านขายป่อเปี๊ยะสด และสะดวกซื้อแป้งในว
CHETTAGORN_S
♨️ ข้าวขาหมูหนังล้วน เนื้อไม่ต้อง!! วิธีทำคากิพะโล้ นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำๆ น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด ทำเองได้ง่ายๆ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่า
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด...ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน ราดน้ำจิ้มสุกี้ อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ครบถ้วน 🍽️🍚🥚🥚🥬🥬🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่าย
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารอินเดีย
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 9
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อาหารอินเดียนี่ ใช้แต่เกลือปรุงรสใช่ไหมคะ
แต่สังเกตว่า เขามีแค่เกลือ กับเครื่องเทศที่เก็บไว้ในภาชนะมีฝาปิดมิดชิด
อยากถามเหมือนกันแหละว่า ไม่มีพวกเครื่องปรุงรส ประเภท รสดี หรือ ฟ้าไทย อะไรอย่างนี้เหรอคะ
คือแปลกใจ เพราะอาหารเขาอร่อยนะ แต่ทำไมใช้เครื่องปรุงแค่เกลือ งง