jin leng จะมาสอนเคล็ดลับการทอดปลาไม่ให้ติดกะทะ

ลุงเล่าเรื่อง EP.210: ก๋วยเตี๋ยวตุ๋น ชอบใส่ถั่วสิลงป่นกันไหม ไม่กลัวเชื้อราในถั่วสิลงป่นเหรอ ช่วงนี้ ลุงอ้วนไม่กินถั่วสิลง เชื้อราในถั่วลิสงมักเป็นสาเหตุของ อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) ซึ่งเป็น

ปลาทอดกรอบเจี๋ยนผักบุ้งไฟแดง​ พร้อมเคล็ดลับ 👉ปลา​ทอดเหลือง​ กรอบ​ ไม่​ติด​กระทะ​ ไม่คาว​ ค่ะ ปลา เหลือง กรอบ ไม่ติดกระทะค่ะ วัตถุดิบ ปลาตามชอบ​ 1ตัว​ 500​ ก

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง (ซุปเต้าหู้) หรือเราเรียกเองว่า เต้าหู้ทรงเครื่อง เมนูนี้ เคยกินบ่อยๆตอนเด็ก โตมาไม่มีขาย เลยต้องทำเอง รสชาติ คล้ายกระเพาะปลา รสซุปไก่ ออกเค็มๆไม่จัดมาก วัตถุดิบ (เนื่องจากทำกิ

"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ