มีใครผัดมาม่าแบบก้อนแห้งๆแบบไม่ลวกเส้นก่อนไหมคับ อร่อยไหม

แนะนำ รสเนื้อ ใส่ไข่ อร่อยสุด https://youtu.be/qw8iacSlHxY

ทำแหนมหนังหมู     วันพุธที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2568 ทำแหนมหนังหมู วัสดุมีหนังหมู หมูบด กระเทียม ข้าวเหนียว เกลือ พริก หั่นหนังหมูเป็นเส้นนำไปลวกพอสุก นำมาคลุกเคล้ากันกับหมูบดกระเทียมข้าวเห

สวัสดีจ้า วันนี้ป้าแวะมาส่งผัดมาม่าต้มยำแห้งยามดึก สำหรับคนกำลังหิวจ้า มาดูหน้าตากันเลยจ้า รสชาติจะเป็นรสต้มยำกุ้งน้ำข้นนะคะ เวลาทานเคี้ยวโดนพริกแห้งหอมๆ อร่อยมากๆค่ะสูตรนี้ป้าใส่ หมูสามชั้น พร้อมไข่แ

เวลาที่กัมบอลผัดมาม่ากินกับน้อง ก็จะต้มเส้นมาม่า ด้วยน้ำเดือดๆ แต่จะต้มไม่เกิน 2 นาทีจากสะเด็ดเส้นให้แห้งแล้วค่อยนำไปผัด ระยะนี้เห็นคนทำคลิป หรือแม้กระทั้งเชฟชื่อดัง ก็จะนำเส้นไปแช่น้ำเปล่าธรรมดาอุหณภ

วันนี้เป็นเมนู "ไข่ตุ๋นอุด้ง" เป็นเมนูที่ทำง่ายดาย ผมทำไว้ให้เด็กๆ ไปกินตอนเช้าๆ ก่อนไปโรงเรียน เมนูนี้ผมใช้เส้นอุด้งที่เป็นแบบแห้งเพราะเก็บได้นาน ไม่ได้เป็นแบบเส้นสดที่มีระยะเวลาการเก็บรักษ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมื่อคุณภรรยาอยากกิน ผมก็ต้องจัด เฮฟวี่ครีมไม่มี ก็ต้องพลิกแพลงสูตรบ้าง เตรียมของตามนี้ - เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มไว้ยังอยู่ - ใช้นมกล่องรสจืดแทนครีม - ไข่ผมใช้ทั้งฟองเลยเสียดายไ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ อาทิตย์นี้เกือบจะไม่ได้ทำกับข้าวซะแล้ว พอดีทำชามแก้วหล่นแตกแล้วโดน