ครีมสีขาวๆในขนมเบื้องมันทำมาจากอะไรหรอคะ

Mont Blanc (มองบลังค์) ในกระทู้นี้หนอนฯไม่ได้หมายถึงยอดเขาสูงสุดสวยอลังการที่ยุโรป แต่จะกล่าวถึงขนมหวานสุดฮิตในญี่ปุ่น ขนมชนิดนี้หนอนฯไม่เคยรู้จักมาก่อน จนกระทั่งได้ดูรายการทำอาหารชื่อดัง​ที่กล่าวถึง

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด