หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมพอผมบอกว่าไส้ครีม ขนมเบื้องผสมไปด้วยไข่ขาวดิบ คนจะต้องร้องกรี้ดดดดด..ทั้งที่ก่อนหน้านี้ยังว่าอร่อยยๆๆ
กระทู้คำถาม
ปัญหาชีวิต
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ตอนเป็นพ่อค้าขายขนมเบื้องไงครับ ครีมของผมไม่หวานมากจนเลี่ยน แต่จะหวานมัน
ลูกค้ามาชมเชย เยอะ ...บางคนทำเป็นมาคุยนู่นนี่นั่น หลอกถามสูตร ผมก้อบอกไปเลยว่า ตัวครีมใช้น้ำตาลมะพร้าว ผสมไข่ขาวดิบๆๆ
คือแยกไข่แดงไปทำฝอยทอง เอาไข่ขาวมาทำครีมตีปั่นให้เข้ากันกับ น้ำตาลมะพร้าว จนออกมาเป็นครีมขาวใสฟูฟ่อง
หลายทำหน้าเบ้ๆๆๆๆ...รับไม่ได้ กับไข่ขาวดิบ
ทำไมครับ...
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รบกวนแนะนำน้ำตาลมะพร้าว สำหรับทำขนมขายค่ะ
พอดีน้ำตาลมะพร้าวที่ซื้อมาจากตลาด เอามาทำไส้ขนมแล้วหวานแสบคอค่ะ รบกวนแนะนำน้ำตาลมะพร้าวที่ไม่หวานแสบคอและหอมได้ไหมคะ ถ้าราคาถูกด้วยยิ่งดีเลยค่ะ
หนูน้อยหมวกเงิน
อยากทราบเรื่องครีมขนมเบื้องครับ
ตอนนี้ทำครีมแล้วทั้งน้ำตาลไอซิ่ง น้ำตาลปิ๊บ น้ำตาลมะพร้าว แต่พอลองทำทานดูแล้วรู้สึกว่าครีมยังไม่แน่น ทั้งๆที่ใส่ครีมเยอะ เหมือนครีมจะเบาๆ สูตรที่ใช่ ไข่ขาว60g น
สมาชิกหมายเลข 5337482
วิปครีมที่ทำจากไข่ขาวดิบทานได้ใช่ไหมครับ?
ผมลองหาวิธีทำวิปครีมครีมที่เอาไว้แต่งหน้าเค้กอ่ะครับ แล้วผมไปเจอคลิปนี้มา เป็นการทำวิปครีมที่ทำจากไข่ขาว+น้ำตาล+น้ำมะนาว+เกลือ ตีจนตั้งยอด https://www.youtube.c
สมาชิกหมายเลข 5805173
ทำไมสาวๆพอรู้ว่าครีมขนมเบื้องทำมาจากไข่ขาวดิบ ....ถึงร้องกรี๊ดกร๊าดกันครับ
ครีมขาวๆ หวานๆมันๆ นั่นไงครับ สมัยก่อนเคยไปเป็นพ่อค้าขนมเบื้อง อยู่พักนึง ตอนขายชอบมีสาวๆที่มาซื้อทาน มาหลอกถามว่า ครีมขาวๆนี่ทำมาจากอะไรค่ะ พี่รูปหล่อ......อิอ
สมาชิกหมายเลข 2277666
แจกสูตร ถังหูลู่ (Candied Fruit) ผลไม้สดเคลือบน้ำตาล กรอบ กรุบ เคลือบแก้ว หวานฉ่ำเมนูทำง่ายๆ By SGE x เชฟเจิน
สูตร ถังหูลู่ (Candied Fruit) สุดยอดขนมตำนานของจีน เป็นการนำผลไม้มาเคลือบน้ำตาล หวานกรอบ และยังได้ความสดชื่นของผลไม้ มากๆ ผลไม้ที่เจินใช้วันนี้จะเป็น สตอเบอรี่
Spring Green Evolution
บัวลอยฉบับอยากทำกินเอง
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำขนมกินค่ะ ถึงจะเป็นขนมที่หาทานง่ายตลาดนัดเเถวบ้านขายถุงละ10บาท เเต่น้ำกะทิจางมาก แป้งบัวลอยก็น่าจะคลึงเป็นเส้นละตัดเอา ที่สำคัญหวานจนอาจโดนตัด
little foggy
บัวลอยฉบับอยากทำกินเอง
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำขนมกินค่ะ ถึงจะเป็นขนมที่หาทานง่ายตลาดนัดเเถวบ้านขายถุงละ10บาท เเต่น้ำกะทิจางมาก แป้งบัวลอยก็น่าจะคลึงเป็นเส้นละตัดเอา ที่สำคัญหวานจนอาจโดนตัด
little foggy
แจกสูตร ขนมครกสิงคโปร์ เนื้อนุ่ม หนึบหนับ หอมกลิ่นใบเตยสุด ทำง่ายลงทุนน้อย By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมครกสิงคโปร์ (Siam pandan pancake) เป็นขนมไทยโบราณที่หากินได้ยากแล้ว จะหาร้านอร่อยๆก็ยากอีก เจินเลยมีสูตรที่เจินนั้นชอบทานมากๆ มาให้ลองทำกันคะ จะได้หายคิ
Spring Green Evolution
วันนี้ป้ามี"เค้กช็อคโกแลต,เค้กชาเขียวมัทฉะ"ราดด้วยซอฟต์วิปครีม เค้กนุ่มครีมละมุนทานคู่กับชากาแฟเข้ากั๊นเข้ากันจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กช็อคโกแลต, เค้กชาเขียวมัทฉะ" ราดด้วยซอฟต์วิปครีม เค้กนุ่มครีมละมุน ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากั๊นเข้ากันจ้า ใครอยากทำขายสร้างรายได้เสริม เม
ป้ามารายห์
มาทำขนมเบื้องกรอบๆ ไส้ตูมๆ ในวันสงกราต์ วันหยุดยาวของครอบครัวกันคะ
วันนี้นิ่มเอาสูตรการทำขนมเบื้องง่ายๆ ทำทานกันเองได้ภายในบ้านมาฝากกันคะ ทำไปทานไป อิ่มอก อิ่มใจ อิ่มพุง :):):) มาดูสูตรการทำกันคะ แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม แป้งถั่วเ
Diary Delicious
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ปัญหาชีวิต
ของหวาน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมพอผมบอกว่าไส้ครีม ขนมเบื้องผสมไปด้วยไข่ขาวดิบ คนจะต้องร้องกรี้ดดดดด..ทั้งที่ก่อนหน้านี้ยังว่าอร่อยยๆๆ
ลูกค้ามาชมเชย เยอะ ...บางคนทำเป็นมาคุยนู่นนี่นั่น หลอกถามสูตร ผมก้อบอกไปเลยว่า ตัวครีมใช้น้ำตาลมะพร้าว ผสมไข่ขาวดิบๆๆ
คือแยกไข่แดงไปทำฝอยทอง เอาไข่ขาวมาทำครีมตีปั่นให้เข้ากันกับ น้ำตาลมะพร้าว จนออกมาเป็นครีมขาวใสฟูฟ่อง
หลายทำหน้าเบ้ๆๆๆๆ...รับไม่ได้ กับไข่ขาวดิบ
ทำไมครับ...