วันนี้ยำปลาทูเค็ม มาชวนหิว ชวนทานกันค๊าฟฟ

พอดีซื้อมา ลืมถามพ่อค้า ตัวจะอ้วนๆกว่าปลาทู แต่ไม่น่าจะใช่ปลาทูครับ ขอแท็กห้องก้นครัวเผื่อคนทำอาหารจะทราบ

สวัสดีค่ะวันนี้มีคั่วกลิ้งปลาทู แบบแห้งๆ รสชาติเผ็ดร้อน นัวๆ หอมๆ มาฝากทุกคนค่ะ สูตรนี้ป้าใส่สะตอ ซึ่งเป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ เลยค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงวัตถุดิบและเครื่องปรุง1. เนื้อปลาทู 4 ตัว2. ส

ย้อนวัยช่วงเรียนมัธยมอยู่ ตจว. มีเพื่อนร่วมห้องหลายคน ที่บ้านจะอยู่ติดริมน้ำ และประกอบอาชีพ นำปลาสดๆ มาผ่านกรรมวิธีแบบพื้นบ้านกลายเป็นปลาแดดเดียว บางวันจขกท.เคยตามเพื่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อว่ายน้ำคลองเล่

เส้นหมี่ขาวแห้งคลุกน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเรือ หวานเค็มเผ็ดครบรส ลูกชิ้นแคระทอดกรอบ ลูกชิ้นแคะกุ้งหนึบ ลูกชิ้นแคะหมูหนึบ ซดน้ำซุปตีนไก่และหัวไชเท้า แกล้มผักบุ้งลวกใส่น้ำมันงาหอม ๆ คลีนจริงไม่ติงนังค่า

ช่วงอาทิตย์ก่อน ที่บ้านเราไหว้ผีปู่ย่า (ผีบรรพบุรุษแบบชาวเหนือ) โดยใช้ไก่ต้มไหว้ทั้งตัว เลยแบ่งครึ่งมาทำเป็นไก่รวนเค็ม จะกินกับข้าวอย่างเดียวก็แห้งไป เลยทำแกงจืดสาหร่ายหมูสับเพิ่มอีกอย่าง ทั้งสองอย่าง

วันพุธที่ 4 มิถุนายน พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:00 น. เล็กแห้งเนื้อตุ๋น display 🕒 18:30 น. น้ำพริกกะปิ & แกงจืดตำลึงหมูบะช่อ ไข่ทอดชะอมไข่ ปลาทูทอด แกะก้าง วันพฤหัสบดีที่ 5 มิ

มาถึงหาดใหญ่ อยากลองบะกุ๊ดแต้แห้งเป็นยังไงไม่เคยกิน !เห็นร้านนี้ที่มีบะกุ๊ดแต้แห้ง มาถึงคนเยอะเลย รอคิวไม่นานก็ได้เข้ามานั่ง ลองสั่งบะกุ๊ดแต้แห้งใส่ทุกอย่าง คือ ใส่มาให้หลากหลายมาก ซี่โครงหมูและเครื่