ปลาทูน่า หรือ ปลาทูเค็ม

เดี๊ยนไม่ได้สืบทอดภูมิปัญญาตรงนี้มา สมัยก่อนจะเป็นยาย สำหรับปลาเหล้ยเค็มตากแห้ง แล้วเอามาทอด และเป็นน้าสาว สำหรับการทำร้าน้ำ ค่ะ ร้าแห้ง เขาต้องขอดเกล็ด ปาดท้อง ควักไส้ ปลากระดี่ ก่อนไหมคะ ปาดท้อง ค

พอดีเพื่อนซื้อมาฝากตั้งหลายตัว ทำได้หลายมื๊ออยู่น่ะ แขวนผึ่งลมไว้เฉยๆ แมลงวันมันจะมาตอมไหม