อยากทราบว่านี้คือปลาอะไรครับ

ปลาดาบเงิน ปลาทะเลโอเมก้า 3 สูง ดีต่อหัวใจและสมอง แต่คนไทยยังมองข้าม ปลาดาบเงิน เป็นปลาทะเลเนื้อขาวลำตัวยาว สีเงินวาว อุดมด้วยโอเมก้า 3 โปรตีน และแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยบำรุงหัวใจ สมอง และระบบหลอดเลือด ง

เจอในตลาดบ่อยครับ แม่ค้าบอกว่าปลานวลจันทร์ทะเล แม่ค้าแนะนำให้เอาไปแกงส้มเนื้อปลาชนิดนี้อร่อยมาก ราคาแถวบ้านขายกิโลละ250บาท  เป็นปลาทะเลเรือเล็ก ผมดูแล้วไม่น่าจะใช่ปลานวลจันทร์ทะเล น่าจะเป็นเหมือน

แม้ปลาเป็นอาหารสุขภาพที่อุดมไปด้วยไขมันดีและกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมการทำงานของหัวใจ สมอง และชะลอความเสื่อมของร่างกาย อีกทั้งงานวิจัยยังพบว่าคนที่บริโภคปลาสม่ำเสมอมักมีอายุยืนขึ้น แต่ไ

เห็นในโซเชียล แชร์วิธีการทอดปลาแบบไม่ติดกระทะโดยใช้ใบตองรองกระทะน่าสนใจดี จขกท ก็เลยอยากจะขอทดลองดูบ้าง เป็นครั้งแรกที่ใช้วิธีนี้ เริ่มจากทดลองทอดปลาทูก่อน เพราะแม่ค้าเขาห่อปลาทูมาด้วยใบตองพอดี มาเริ

กรมราชทัณฑ์, กรมประมง จับมือ CPF นำปลาหมอคางดำมาผลิตเป็น ‘น้ำปลาหับเผยแม่กลอง’ ชูเป็นสินค้า OTOP วางขาย พ.ย. นี้.จังหวัดสมุทรสงครามยกระดับ ‘น้ำปลาหับเผยแม่กลอง’ ผลิตภัณฑ์จากปลา

สวัสดีค่ะ มาทำต้มยำปลาหมูกันค่ะ ได้ปลาหมูมา โลละ 100 บาท ตัวค่อนข้างเล็ก คัดดูตัวที่โตหน่อยมาทำต้มยำค่ะ ได้ปลามาก็นำมาล้างน้ำให้สะอาด เตรียมเครื่องต้มยำ ใบกระเพรา พริก น้ำปลามะนาวให้พร้อม ตั้