ก๋วยเตี๋ยว45บาทแพงไปไหมครับสำหรับยุคนี้

ฟู้ดคอร์ทเดิมๆ ห้างจัสโก้ บางเขน ป้าตักให้เยอะมากครับ มีปลาทู น้ำพริกกะปิ แกงป่าลูกชิ้นปลากราย ต้มจืดหมูเด้ง ทอดมัน 50.- เดินซื้ออาหารไปตุนครับ

วันหยุดที่แล้วผมไปซื้อเสื้อทำงานที่ตลาดปิ่นเงิน เสร็จแล้วเลยแวะกินอาหารมื้อเที่ยงหนักๆ ณ ร้าน วัวกิว สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ร้านนี้เดิมนี้เน้นขายพวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิวรสเข้มๆ แบบตามสั่ง ซึ่งก็มาตีตลา

วันนี้ได้มีจังหวะไปวัด อาสนวิหาร วัดคริสต์ที่จันทบุรี เลยได้มีโอกาสลองหาร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เปิดมาเจอร้านนี้เห็นอยู่ใกล้ๆ ก็ลองแวะไปดู ร้านนี้เปิด 9 โมง เหมือนจะเป็นเป็นช่วงเช้า แล้วปิด แล้วมาเปิดช่วง

เมนูนี้เป็นสูตรของหมี่คลุกจากบล็อกพี่โอ "เนินน้ำ" ใน bloggang ที่เราดัดแปลงมาจากของที่มีในตู้เย็นมาทำ ซื้อเพิ่มแค่ถั่วงอก และผักชี อย่างละ 5 บาท... ที่จริงเราอยากใช้หมี่ขาว แต่เส้นใหญ่ในตู้เ

ต้มซุปโอเด้ง ใส่ ซี่โครงหมูอ่อน ลิ้นหมู ลูกรอก ไข่นกกระทา และ หัวไชเท้า ผ่านไปซื้อของที่ร้านสะดวกซื้อ Lawson 108 ตอนเย็นที่สถานีรถไฟฟ้าสวนจตุจักร เห็นวัยรุ่นมาอุดหนุนซื้อโอเด้งกันเยอะ พอดีมี ผงปรุงรส

เส้นเล็ก หมู ปลา ไก่ ทำ Challenge เส้นเล็ก Week ดีไหม?!? เส้นเล็กแห้ง คลุกน้ำมันกระเทียมเจียว กากหมู ใส่หมู ปลา ไก่ ปลา คือลูกชิ้นปลากรายนะฮะ หมู คือหมูเด้ง ไก่ คือ Fillet หั่นมาชิ้นโต ชามละ

รุ่นที่ 2 ตั้งเป้า 5 ปีขยายครบ 10 สาขา — ไม่ขายแฟรนไชส์ แต่เน้นคุณภาพ ย่าน “บรรทัดทอง” ไม่ได้มีแค่ร้านคาเฟ่เปิดใหม่ แต่ยังมี “ตำนานเก่า” อย่าง ล้งเล้งลูกชิ้นปลา ร้านก๋

ร้านรสแท้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูและเนื้อทีแรกว่าจะกินสุกี้ตี๋น้อยแต่คนก็ยังเยอะอยู่เหมือนเดิม จำนวนคนรอไม่ได้ลดลงเลย ก็เลยข้ามฝั่งมา กินก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแทนก็ได้เนี้อตุ๋นเปื่อยดีมากสั่งเล็กทุกอย่าง 1 หมี่ทุ

กลางกลิ่นควันอุ่นจากเข่งไม้ไผ่และเสียงพูดคุยด้วยภาษากวางตุ้ง เสียงจอแจ “新興發點心 (New Hing Fat Dim Sum)” คือร้านติ่มซำที่ยังคงเสน่ห์ ของความดั้งเดิมในย่าน Sai Ying Pun Hong Kong ได้อย่างสมบูร

เส้นปลาเย็นตาโฟต้มยำ ร้านลูกชิ้นยอ คือเมนูแนะนำ ก็ต้องจัดมา เห็นร้านนี้มานานแล้ว แต่เพิ่งได้มาลองเพราะไม่มีที่จอดรถ ร้านอยู่ติดถนนเลยฮะ เป็นตึกแถวห้องใหญ่อยู่ มีของกินเล่นเยอะด้วย ทอดมันกุ้ง หอมพริ