การกลั่นสุรารอบที่สอง

จากหัวข้อกระทู้เลยนะ เมทิลแอลกอฮอล์ ผลผลิตจากการกลั่นสุราพื้นบ้านสามารถนำไปใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง รบกวนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยนะ ขอบคุณมากๆ

มีท่านไหนเคยทำ บรั่นดี กินเองบ้างครับรบกวนชี้แนะหน่อยครับผมม ผมมีคำถามเดียวครับ😊แต่สองวิธี 1 คือว่า.....ถ้าจะให้ alcohol เยอะๆ ต้องหมักไว้นาน หรือว่า ต้องเพิ่มน้ำตาลลงไปตอนหมัก หรอครับ หรือว่า..ทำได้

คือเราเล่นยิมแล้วคนมาเล่นเครื่องข้างๆฉีดน้ำหอมแรงมากจนเราเวียนหัว ฉุนไปหมด มันคือสารเคมี ส่วนตัวว่าฉีดเบาๆมายังดีกว่า หรือไม่ฉีดเลยก็ได้ เราโอเคกับกลิ่นเหงื่อมากกว่า เพราะมันไม่ได้เหม็นกระจายแบบน้ำหอม

ตอนนี้ผมได้ลองหมักแอลกอฮอล์แล้วกลั่นโดยใช้หอกลั่นที่ออกแบบเอง (ผมเป็นวิศวะเคมี) สามารถผลิตเอทิลแอลกอฮอล์ได้ 95% ถ้าผมใส่แกลลอนขายโดยระบุว่า "เอทิลแอลกอฮอล์ 95% (ไม่ใช่สุรา)" ตอนแรกว่าจะไปผลิ