การกลั่นสุรารอบที่สอง

ตั้งแต่ กลางมีนาคม ที่ผ่านมา  ทางราชการ อนุญาติให้ โรงงาน  Ethanol ที่่เคยทำ Ethanol ส่งให้ บ.น้ำมัน นำ Ethanol ออกมาขายให้กับประชาชน ที่ต้องการใช้ และ นำไปทำเจล เพื่อแก้ปัญหา แอลกฮอลล์

มีท่านไหนเคยทำ บรั่นดี กินเองบ้างครับรบกวนชี้แนะหน่อยครับผมม ผมมีคำถามเดียวครับ😊แต่สองวิธี 1 คือว่า.....ถ้าจะให้ alcohol เยอะๆ ต้องหมักไว้นาน หรือว่า ต้องเพิ่มน้ำตาลลงไปตอนหมัก หรอครับ หรือว่า..ทำได้

จากหัวข้อกระทู้เลยนะ เมทิลแอลกอฮอล์ ผลผลิตจากการกลั่นสุราพื้นบ้านสามารถนำไปใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง รบกวนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยนะ ขอบคุณมากๆ

เครื่องดื่มหรืออาหารที่ใช้สารปรุงแต่งกลิ่นรส เช่น รสมะนาว จะมีวิตามินซีด้วย หรือไม่ครับ

อาจารย์เคมี มหาวิทยาลัยทักษิณ จ.พัทลุง สกัดแอลกอฮอล์จากสุรากลั่นชุมชน นำมาผลิตเจลล้างมือ เพื่อใช้ป้องกันการติดเชื้อจากโควิด-19 ทดแทนยามที่แอลกอฮอล์ขาดแคลน เมื่อวันที่&nbs