หาพื้นที่เช่าขายผัดไท ค่ะ มีที่ไหนแนะนำบ้างคะ ที่ ทำเลดีๆ คนเยอะๆ ถ้าได้เป็นร้านยิ่งดี ขอแบบค่าเช่าไม่แพงเท่าไหร

ช่วงนี้ไปซ้อมวิ่ง เทรล เขาฉลากที่บางพระ เกือบทุกเสาร์ ตอนค่ำวันศุกร์เลย จะไปนอนที่ ศรีราชา แล้ว วิ่งเช้ามืด กลับมานอนพัก รร. พักเที่ยง ก็ออกมาหาอาหาร แถวบางแสน ศรีราชาทาน สองอาทิตย์ นี้ ลอง สองร้าน

ทีแรกตั้งใจว่าจะเขียนคุยเล่นๆ กับเพื่อนๆในบล็อกแก้ง เพราะ ผัดผักหวาน เป็นอะไรที่พื้น ๆ ธรรมดาๆ จนไม่น่าเอามาตั้งเป็นกระทู้ แต่ก็เมื่ออ่านคอมเม้นท์ของเพื่อนๆ แล้วจึงเข้าใจได้ว่า อาหารแต่ละท้องถิ่นบาง

ได้เนื้อปลากะพงตัวใหญ่สดๆจากตลาด มาทำผัดขิ่งไฉ่ เนื้อปลาหั่นชิ้น เกลือป่นนิดเดียว คลุกแป้งมันแห้งๆเคล้าเบาๆ ทอดสุกกรอบเหลือง ขิงซอย กระเทียม พริกจินดา ขิ่งไฉ่ ลงผัดกับน้ำมันนิดเดียว จนสุกหอมใส่น้ำเปล่

วันนี้ผมขออนุญาตพาไปกิน "ผัดซีอิ๊ว หอยทอด ผัดไท" ร้านป้าปอน  ตรงซอย ธนาคารกสิกรไทย บางแสน ชลบุรี  ร้านจะตั้งอยู่ด้านซ้ายมือถ้าเข้าจาก ธ.กสิกร จะขายตอนเย็นๆ สังเกตเห็นได้ง่าย 

หอยลายผัดพริกเผา วัตถุดิบหอยลาย 1 กิโลกรัมกระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะพริกเผา (เลือกยี่ห้อตามชอบ) 3 ช้อนโต๊ะน้้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าน้ำพริกเผาหวานแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้)ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต

วันพุธที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 11:24 น. เมนู "เนื้อปูผัดถั่วฝักยาว" (หรือ "ผัดปูถั่ว") เป็นเมนูอาหารไทย มีจุดเด่นอยู่ที่ความหวานของเนื้อปูและความกรอบของถั่วฝักยาว สำ

ร้านนี้ "หยกแก้ว หอยทอด ผัดไทย" ร้านนี้จะตั้งอยู่เส้นซอยที่เค้าเรียกว่า ซอยกสิกรไทย หนองมน ถ้ามาจากข้างหน้ากสิกร ร้านก็จะอยู่ขวามือเลย มีป้ายบอกอยู่  แต่อาจจะเรียกว่า ถ้าไม่ใช่คนแถวๆ นี