เก็บนมข้นหวานในตู้เย็นทำไมรายังขึ้น

จริงๆไม่อยากเก็บในตู้เย็นหรอกเวลาเอามาใช้ทีหนืดเป็นก้อนเลยแต่ก็ยังขึ้นรา  เปลี่ยนใหม่เอาใส่ถ้วยหล่อน้ำไว้กันมดราก็ขึ้นอีก ตอนนี้เอาใส่ถุงซิปล็อคไม่หล่อน้ำดูซิราจะขึ้นมั๊ย