บิงชูตามมีตามเกิด

จขกท.มีความรู้สึกอยากกินบิงชูมากค่ะ แต่ขี้เกียจออกจากบ้าน บวกกับมีของเหลือในตู้เย็นที่อยากกำจัดให้หมด..นั่นคือครีมชีสค่ะเลยลองหาอะไรทำแบบง่ายๆตามประสาคนขี้เกียจทำแต่ขยันกินดูค่ะ รูปอาจจะไม่สวย แต่อร่อยมากจริงๆค่ะ มาดูกันเลย

ส่วนผสมทุกอย่างกะเอาตามความพอใจเลยค่ะ
-ครีมชีส
-นมจืด
-โยเกิร์ตผสมวุ้นมะพร้าว
-กีวี่ (ใช้ผลไม้ตามชอบเลยค่ะ)
-โอริโอ้
-นมข้นหวาน
(จขกท.ใช้นม 1ถ้วย โยเกิร์ต1ถ้วย ครีมชีส 1/4ก้อน)
นำส่วนผสม นมจืด โยเกิร์ต และครีมชีสผสมกันใส่ถุงซิปล็อคแล้วบี้ๆครีมชีสให้แตกตัวเป็นชิ้นเล็กๆเมื่อทั้งหมดเข้ากันดีเอาเข้าช่องฟรีส แล้วรอเวลาประมาณ 2ชั่วโมงก็เรียบร้อยแล้วค่า
* จขกท.ตั้งใจให้ครีมชีสยังเป็นชิ้นๆเพราะอยากได้รสสัมผัสของครีมชีสที่เวลาเอาเข้าปากแล้วน้ำแข็งละลายจะเจอครีมชีสซ่อนอยู่ในนั้น ซึ่งพอทำออกมาก็ได้ผลตามที่คิดไว้เป๊ะ!!
* จขกท.เลือกโยเกิร์ตผสมเนื้อมะพร้าวเพราะอยากให้มีความกรุบกรอบ หนึบๆของวุ้นมะพร้าวด้วย
เสร็จแล้วครบ2ชั่วโมงเอาออกมาทุบๆขยำๆ เทใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยโอริโอ้ผง โอริโอ้ชิ้น และกีวี่ ราดด้วยนมข้นหวานนิดหน่อย อร่อยเหาะ รสชาติของตัวน้ำแข็งอร่อยเทียบเท่าร้านในห้างได้เลย

ขออภัยรูปไม่สวยเพาะขี้เกียจตกแต่งจาน ทำด้วยความรีบเพราะดึกมากและเล่นเกมส์ค้างไว้ ฮ่าๆ
*ใครไม่มีครีมชีสใช้แต่โยเกิร์ตก็อร่อยไม่แพ้กันนะคะ