หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาหมัก กับกุ้งดองที่ใช้ทำกิมจิใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
กระทู้คำถาม
อาหารเกาหลี
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ถนอมอาหาร
พอดีจะลองทำกิมจิ ไปเจอเว็บนอกเป็นภาษาอังกฤษ
ลองหาแปลดูเหมือนจะเป็นปลาร้าเกาหลี กับกุ้งฝอยที่เค้าแช่เกลือมา
ใช้อะไรแทนได้ไหมครับ หรือมีสูตรที่ใส่อย่างอื่นแทนก็ได้ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เคย กับ กุ้งฝอยที่ทำกุ้งเต้น คือุ้งชนิดเดียวกันไหมคะ?
พอดี อยากทำเคยเค็ม น่ะค่ะ จะเอามาใส่กิมจิ เพราะเห็นคนเกาหลีที่เค้าทำกิมจิ เค้ามักจะใส่ กุ้งฝอยๆๆตัวเล็กๆที่ดองเค็มลงไปด้วย แต่ที่ไทยไม่รู้ว่าจะไปหาซื้อที่ไหน เลยกะว่า คงจะต้องทำเอง ทีนี้ไปหาข้อมูลในอา
angel2me
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ?
แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ? ผมได้ &ldqu
กานต์(วีระพัฒน์)
มาทำกิมจิผักกาดขาวกันเถอะ^^
ช่วงนี้เพื่อนชาวเกาหลีมาสิงสู่อยู่ด้วย เลยมีกิมจิขึ้นโต๊ะเกือบทุกมื้อ แอบลองถามนางว่าเบื่อมั้ย นางบอกก็เหมือนแกกินข้าวอ่ะ แกเบื่อมั้ยละ โอเค ไม่เบื่อๆ สืบเนื่องจากนางใช้ชีวิตในการตามหารักแท้ในกรุง
=^AngEliNg^=
กุ้งจ่อมสูตรน้ำปลา | วิธีล้างกุ้งฝอยแช่แข็ง
วิธีล้างกุ้งฝอยแช่แข็ง เอาไปทำ กุ้งจ่อมสูตรน้ำปลา :: เตรียม ::ล้างกุ้ง : เกลือ แป้งข้าวเจ้า (เพื่อให้ตัวกุ้งมีความเปรี้ยว)หมักกุ้ง : ข้าวคั่ว น้ำปลา ขั้นตอนการทำ วิธีทำ ดูในคลิปน๊า&n
อาหารบ้านๆ by เอ้
ไก่เทริยากิ
ไก่เทริยากิ จานเล็กของคุณภรรยา ไปกินเมนูนี้ ในร้านอาหารญี่ปุ่น จานนึงหลักร้อย มีไม่กี่ชิ้น เลยลองดูสูตร ทำไม่ยากนี่นา เตรียมเครื่องปรุงไม่กี่อย่างก็ได้ของอร่อยกินแล้ว สิ่งที่ต้องเตรียม - สะโพกไก่เล
Topyutt
ต้มยำปลานิลใส่ผักอิผวยผาย กลิ่นหอมแรง เฉพาะตัว!!
ช่วงนี้ฝนตก น้ำท่าก็เริ่มเยอะ อาหารการกิน ก็เริ่มอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะ พวกปลาสดๆ จากเขื่อน และผักพื้นบ้านต่างๆ จขกท.เลยซื้อปลานิลจากเขื่อนระบำ ตัวสวยๆ กำลังน่าทาน ผักกะแยง หรือ ผักอิผวยผา
เที่ยวสบายสบาย
ทำกิมจิแบบง่ายๆค่ะ
วิธีทำกิมจิแบบง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน ใครชอบอะไรไม่ชอบอะไรลองปรับลดสูตรหรือเพิ่มสูตร ทำทานได้เลยนะคะ ของ จกขท. ชอบกิมจิออกหวานหน่อย แต่สูตรที่เขียนไว้จะออกรสกลางๆ มาตรฐานค่ะ หลักๆ เลยอยู่ที่ตอนแช่ผักกาด
gaeinna
ต้นหอมเยอะ ทำกิมจิไว้ทานกันดีกว่าค่ะ
ต้นหอมเยอะ ทำกิมจิไว้ทานกันดีกว่าค่ะ จะว่าไปเข้าหน้าหนาวแล้ว ต้นหอมบ้านเราก็อาจจะลดราคา บางท่านซื้อมาไว้เป็นมัดๆใหญ่ๆ ทำอาหารบางอย่างอาจใช้แค่นิดเดียว จากนั้นก็คงแช่ไว้ในตู้เย็น ไม่รู้จะทำอะไรดีใช่มั
สมาชิกหมายเลข 3564292
อยากเปิดร้านขายส้มตำโดยเน้นปลาร้าชั้นดี
ปลาร้าชั้นดีที่ผมได้รู้มา คือปลาร้าที่หมักเกลือ20% นานหกเดือนขึ้นไป(ใส่ข้าวคั่วและรำข้าวด้วย) มันจะหอมมากโดยก็ปลอดภัยด้วย เพราะพยาธิใข่พยาธิก็จะตายหมดด้วย(osmosis effect) หากหาปลาร้าชั้นดีอย่างนี้ได้
สมาชิกหมายเลข 4996877
สูตร หัวไชเท้าดองเกาหลี ง่ายๆ
วันนี้เณมาแบ่งสูตร “หัวไชเท้าดองแบบเกาหลี” ของโปรด ที่เณชอบดองไว้กินประจำ ~ เอาไว้กินคู่กับ มาม่าเกาหลีเอย ... เนื้อย่างเอยยย .. มันดีย์มาก 🤪 ใครชอบลองเอาไปดองติดตู้เย็นไว้กินกันนะคะ 😊
Navigate Daily
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารเกาหลี
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาหมัก กับกุ้งดองที่ใช้ทำกิมจิใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
ลองหาแปลดูเหมือนจะเป็นปลาร้าเกาหลี กับกุ้งฝอยที่เค้าแช่เกลือมา
ใช้อะไรแทนได้ไหมครับ หรือมีสูตรที่ใส่อย่างอื่นแทนก็ได้ครับ