ที่ไหนมีขายปลาเก๋าแดงเป็นๆบ้างค่ะ

วันนี้มีโอกาสได้พาครอบครัวไปลองทานร้าน "กินกับก้อย" แถวพุทธมณฑลสาย 2 มาครับ ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบและได้รับรางวัล Michelin Bib Gourmand ด้วย เลยคาดหวังไว้พอสมควร บรรยากาศร้านเป็นห้

ร้านนี้เป็นครั้งที่ 3 แล้ว ผมก็ยังคงอยากเอามาให้ดูอีกครั้ง สำหรับร้านนี้ และผมไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสีย หรือรู้จักกับเจ้าของร้านแต่อย่างใด แต่ไปกินแล้ว กี่ครั้งก็ยังคงอร่อยมาก และวัตถุดิบที่ดีมาอยู่เหมื

จังหวัดพังงา มีพื้นที่ติดทะเล ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง และในสมัยก่อนการออก เรือหาปลาแต่ละครั้งจะได้ปลามาปริมาณมาก จึงเกิดเป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร โดยการนำปลาที่ได้จากการ ทำประมงพื้นบ้าน มาทำ

สวัสดีครับ พ่อแม่ พี่น้อง ลุงป้าน้าอา สมาชิกพันทิป ทุกๆท่าน ตะโกน้อยมาตามสัญญา กับ เมนู ปลาเก๋าแดง ที่บอกไว้ในกระทู้หอยตะเภา วันนี้เรามาทำความรู้จักกับปลาชนิดนี้กันครับ เก๋าแดง กุดสลาด ไอ้ย่ำ กะรังจุ