ปลาเก๋าอะไรราคาถูกและรสชาติดีที่สุดครับ

#ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว อยากจะบอกต่อสูตรนี้ให้สมาชิกได้ทำทานกันค่ะ ** วัตถุดิบหลักๆ คือปลาเก๋าสดๆ ไซส์แล้วแต่ชอบใจเลยค่ะ ขั้นตอนแรกของเมนูนี้สำคัญที่สุดคือการทำปลา เพื่อเตรียมมาทำน้ำสต๊อก หรือน้ำซีอิ้วนั้

หลังจากที่ได้ปลาเก๋าตัวใหญ่มา 1ตัว จากที่มีคนเอามาให้ ได้มาแบบยังสดๆ ก็รีบจับยัดใส่ช่องฟรีซเอาไว้มาเป็นสัปดาห์ๆแล้วค่ะ แต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะทำเมนูอะไรดี เพราะช่วงนี้ใกล้ปีใ

เย็นวันศุกร์ รถติดมากๆ นัดเดอะแกงค์ไว้ที่ ไห่ ป้า หวาง ร้านอาหารจีนกวางตุ้ง แยกนราธิวาศ ตัดสีลม ... เมนูสุดอลัง หนายังกับหนังสือ สารานุกรม สมัยก่อน .. ลูกพี่สั่งไว้ให้หมดแล้ว 55 นั่งรออย่างเดีย

ในวันหยุดช่วงสงกรานต์ เบลล่าตะลอนกินกับที่บ้าน ทุกมื้อคือจัดเต็มจริงๆ หลังจากผิดหวังกับ ร้านซีฟู้ดหลายๆร้านที่ไป จนโดนทั้งบ้านว่า ยังไม่เข็ดค่ะ! เพราะเบลล่าชอบทานอาหารทะเลเป็นที่สุด 👍👍เบลล่าเจ้าแม่ซีฟ

#ปลาเก๋าสามรส อาจจะเป็นเมนูที่หลายๆบ้านค่อนข้างขี้เกียจที่จะทำ เพราะต้องมีขั้นตอนยุ่งยากนิดหน่อยคือ ต้องทำปลา ทอด และต้องเตรียมทำน้ำราด แต่ครัวบ้านเก๋อยากจะบอกว่า ถ้าบ้านไหนได้ทำทานเองจะสนุกสุดฟินกับก

น้ำพริกปลาสลิด อาหารเมนูน้ำพริกไทยที่ทำด้วยปลาสลิด โดยการนำ ปลาสลิดทอด กระเทียม และพริกแห้ง โขลกให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำ กะปิ น้ำมะขาม น้ำปลา และน้ำตาล ลงไปโขลกให้เข้ากัน นิยมเสิร์ฟน้ำพริ

ปลาราดพริกขี้หนูสวน  เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในร้านอาหาร แต่หลายคนไม่เคยทำทานที่บ้าน วันนี้ เรามาแบ่งสูตรในการทำปลาราดพริกง่าย ๆ พร้อมวิธีการทอดปลาไม่ให้ติดกะทะ  ปลาสีกุนทอง ปลาทะเลในสกุล เ

สวัสดีค่ะทุกๆท่าน 😊 🐟 วันนี้ จขกท. มาชวนชิม เมนูอาหารไทยโบราณที่หลายคนอาจไม่ค่อยได้เห็นกันแล้ว กับเมนู "แกงป่าปลาสับนก" เป็นเมนูพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องแกง และสมุนไพรไทยแบบเต็มๆ