หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสูตรน้ำเงี้ยวที่เก็บไว้นาน
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ตามหัวข้อเลยค่ะ👉ขอสูตรน้ำเงี้ยว ทั้งแบบผัดและแบบไม่ผัด แบบไหนเก็บไว้ได้นานกว่ากันค่ะ
เพราะเคยให้พี่ที่เป็นคนเหนือทำสูตรแบบผัดใส่น้ำมัน ส่งให้คุณแม่ที่ ตจว. เผอิญเสียค่ะ ใช้ไม่ได้
เลยหรืออาจจะเป็นช่วงระยะเดินทางหรือป่าวค่ะ แต่ส่วนตัวคิดว่า อาจจะเป็นเพราะอุหภูมิหรือป่าว
พอทำเสร็จรอให้เย็น แล้วแช่ตู้ รุ่งเช้ามาเดินทางไป ตจว.(อุบลฯ) อยากได้สูตรที่พอจะเก็บไว้นานบ้างไหมค่ะ
ขอแค่ระยะเวลา เก็บไว้ประมาณ อาทิตย์หนึ่งก็ได้ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ความลับของน้ำเงี้ยว
ความลับของน้ำเงี้ยว เรื่องบนโต๊ะอาหาร ความลับของน้ำเงี้ยว วันเสาร์ที่ 11กรกฎาคม 2563 เชียงใหม่ครึ้มฟ้าครึ้มฝนเหมือนวันที่ผ่าน
สมาชิกหมายเลข 2148931
🥬🌶️🔥 เปลี่ยนผักบุ้งไฟแดงเดิมๆ ให้เป็น "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" รสแซ่บสะใจ เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก! ✨😋😋
ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู
เที่ยวสบายสบาย
ต้มเก้า กับเมนูที่เพิ่งรู้จัก กับการทำครั้งแรก
จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ
กัมบอล
เมนูทึ่ทานได้ทั้งวัน และทุกวันก็ไม่เบื่อ ที่บ้านและเพื่อนๆรีเควสประจำ “น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู”
👩🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩
Pikapim
จากอีสาน(อุบล) สู่เหนือ(เชียงใหม่) มันไกลแต่ใจใกล้#5 ตะลุยนกพิราบประตูท่าแพ น้ำตกแม่ยะ ใหญ่สุดในเชียงใหม่
ทริปนี้เดินทางหลายวัน 9-14 กย 2568 จากอีสาน(อุบล) สู่เหนือ(เชียงใหม่) มันไกลแต่ใจใกล้# 1 ระหว่างทาง แวะแช่น้ำใสๆ น้ำผุดทัพลาว อ.คอนสาร จ.ชัยภูมิ https://pantip.com/topic/43791506 จากอีสาน(อุบล) สู่
ไอ้คล้าวผจญภัย
🌶️🐟🍲เมนูโดนใจ "ผัดฉ่าปลาหน้าหนู" สูตรนี้จี๊ดจ๊าด ถึงเครื่อง หอมกลิ่นกระชาย ช่วยให้คลายหนาวได้ดี 😁😋😋
หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ
เที่ยวสบายสบาย
ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรเด็ด ต้นตำหรับ อาหารจานเดียว อาหารเหนือ by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำขนมจีนน้ำเงี้ยว เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=uT7hI7BEu6w ส่วนผสม พริกแดงจินดาแห้ง 30 เม็ด พริกชี้ฟ้าแห้ง 
สมาชิกหมายเลข 7261694
Shintaro เข้าครัว น้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวไทใหญ่
Shintaro เข้าครัว น้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวไทใหญ่ น้ำเงี้ยวเป็นอาหารของชาว ไทใหญ่ หรือชาวเงี้ยว ที่อาศัยอยู่ในรัฐฉาน พม่า ต่อมาอพยพ เข้ามาอาศัยทางภาคเหนือของไทย เดิมทีขนมจีนไม่ได้รับประทานพร้อมกับน้ำเงี้ย
shintaro
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง วันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง..ชิเมจิน้ำมันหอย..น้ำพริกอ่อง..ผักกาดขาวผัดไข่ ช่วยอิ่มอุ่นท้
สมาชิกหมายเลข 2148931
"งิ้ว" ดอกไม้สรรพคุณดี ทีเด็ดคือ"น้ำเงี้ยว"
สัปดาห์ก่อนได้ไปเที่ยวกับครอบครัว ระหว่างทางเจอต้นงิ้ว(งิ้วบ้าน, งิ้วแดง)ที่ดอกกำลังบานสวยขึ้นอยู่ริมทางเป็นระยะ ที่รีสอร์ทก็มีต้นนึงค่ะ ดอกบานสะพรั่งร่วงหล่นอยู่บนพื้นสวยมาก แต่สีไม่จัด สีออกส้มๆ&nb
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสูตรน้ำเงี้ยวที่เก็บไว้นาน
เพราะเคยให้พี่ที่เป็นคนเหนือทำสูตรแบบผัดใส่น้ำมัน ส่งให้คุณแม่ที่ ตจว. เผอิญเสียค่ะ ใช้ไม่ได้
เลยหรืออาจจะเป็นช่วงระยะเดินทางหรือป่าวค่ะ แต่ส่วนตัวคิดว่า อาจจะเป็นเพราะอุหภูมิหรือป่าว
พอทำเสร็จรอให้เย็น แล้วแช่ตู้ รุ่งเช้ามาเดินทางไป ตจว.(อุบลฯ) อยากได้สูตรที่พอจะเก็บไว้นานบ้างไหมค่ะ
ขอแค่ระยะเวลา เก็บไว้ประมาณ อาทิตย์หนึ่งก็ได้ค่ะ