อาหารเช้าเป็นมื้อสุดรักของเราเลย
มันเป็นมื้อแรกของวันที่สำคัญที่สุด เพราะร่างกายพักผ่อนมานาน และต้องการได้รับสารอาหารที่เพียงพอเพื่อจะเตรียมพร้อมกับวันใหม่ที่กำลังจะเริ่มต้นขึ้น
นอกจากนั้น ถ้าได้ทานมื้อเช้าฟินๆ แล้ว อารมณ์ก็จะพลอยดีไปด้วยตั้งแต่เช้า
วันนี้มีสูตรแพนเค้กเจมาฝากค่ะ Fluffy Vegan Spelt Banana Pancakes
เราจะใช้แป้งสเปลท์เป็นส่วนประกอบสำคัญ สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลขัดขาว น้ำมัน เนย หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใดๆ ทั้งสิ้นนะคะ เหมาะสำหรับคนทานเจ คนที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้รักสุขภาพทุกเพศทุกวัยค่ะ!
ส่วนสาเหตุที่เลือกใช้แป้งสเปลท์ เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง ง่ายต่อการย่อย มีคาร์บชนิดพิเศษที่จะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและลดอาการเลือดแข็งตัว ไฟเบอร์สูง ทั้งยังมีโปรตีนสูงกว่าข้าวสาลีด้วยค่ะ
มาดูสูตรกันเลยดีกว่า!
----------------------------------------------
ใช้เวลาเตรียมประมาณ 5 นาที
เวลาทำอีกประมาณ 15 นาที
ส่วนผสม:
(แห้ง)
- 1/2 ถ้วยตวง แป้งสเปลท์
- 1/2 ช้อนชา ผงฝู
- เกลือ หยิบมือ
- เบคกิ้งโซดา หยิบมือ
(เปียก)
- 1/2 ถ้วยตวง + 3 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์
- กล้วยหอมบดสุกงอม 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ agave nectar (หรือไซรัปจากพืชอื่นๆ)
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย
วิธีทำ:
1) ผสมของแห้งและเปียกแยกกันก่อน
2) จากนั้นเทของเปียกลงในชามของแห้ง ผสมให้พอเข้ากัน แล้วพักส่วนผสมทิ้งไว้ก่อน 5-10 นาที
3) ระหว่างนั้นก็ตั้งกระทะไฟกลาง ใช้น้ำมันมะพร้าวเคลือบผิวให้ทั่ว
4) เทส่วนผสมลงไป ทอดด้านละประมาณ 4 นาที
----------------------------------------------
ใครเอาไปทำแล้วออกมาเป็นยังไงมาเล่าให้ฟังด้วยนะคะ
ก่อนไปอยากฝากบล็อคและไอจีไว้ด้วยค่าา เกี่ยวกับอาหารสุขภาพและฟิตเนสโดยเฉพาะเลย
http://chanamonday.blogspot.com
http://www.instagram.com/chanamonday
[แจกสูตร!] Fluffy Vegan Spelt Banana Pancakes: แพนเค้กแป้งสเปลท์ (เจ)
มันเป็นมื้อแรกของวันที่สำคัญที่สุด เพราะร่างกายพักผ่อนมานาน และต้องการได้รับสารอาหารที่เพียงพอเพื่อจะเตรียมพร้อมกับวันใหม่ที่กำลังจะเริ่มต้นขึ้น
นอกจากนั้น ถ้าได้ทานมื้อเช้าฟินๆ แล้ว อารมณ์ก็จะพลอยดีไปด้วยตั้งแต่เช้า
วันนี้มีสูตรแพนเค้กเจมาฝากค่ะ Fluffy Vegan Spelt Banana Pancakes
เราจะใช้แป้งสเปลท์เป็นส่วนประกอบสำคัญ สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลขัดขาว น้ำมัน เนย หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ใดๆ ทั้งสิ้นนะคะ เหมาะสำหรับคนทานเจ คนที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้รักสุขภาพทุกเพศทุกวัยค่ะ!
ส่วนสาเหตุที่เลือกใช้แป้งสเปลท์ เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง ง่ายต่อการย่อย มีคาร์บชนิดพิเศษที่จะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและลดอาการเลือดแข็งตัว ไฟเบอร์สูง ทั้งยังมีโปรตีนสูงกว่าข้าวสาลีด้วยค่ะ
มาดูสูตรกันเลยดีกว่า!
สูตรนี้สำหรับทานคนเดียว ได้แพนเค้กประมาณ 4-5 แผ่นค่ะ
ใช้เวลาเตรียมประมาณ 5 นาที
เวลาทำอีกประมาณ 15 นาที
ส่วนผสม:
(แห้ง)
- 1/2 ถ้วยตวง แป้งสเปลท์
- 1/2 ช้อนชา ผงฝู
- เกลือ หยิบมือ
- เบคกิ้งโซดา หยิบมือ
(เปียก)
- 1/2 ถ้วยตวง + 3 ช้อนโต๊ะ นมอัลมอนด์
- กล้วยหอมบดสุกงอม 1 ลูก
- 1 ช้อนโต๊ะ agave nectar (หรือไซรัปจากพืชอื่นๆ)
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดเจีย
วิธีทำ:
1) ผสมของแห้งและเปียกแยกกันก่อน
2) จากนั้นเทของเปียกลงในชามของแห้ง ผสมให้พอเข้ากัน แล้วพักส่วนผสมทิ้งไว้ก่อน 5-10 นาที
3) ระหว่างนั้นก็ตั้งกระทะไฟกลาง ใช้น้ำมันมะพร้าวเคลือบผิวให้ทั่ว
4) เทส่วนผสมลงไป ทอดด้านละประมาณ 4 นาที
ใครเอาไปทำแล้วออกมาเป็นยังไงมาเล่าให้ฟังด้วยนะคะ
ก่อนไปอยากฝากบล็อคและไอจีไว้ด้วยค่าา เกี่ยวกับอาหารสุขภาพและฟิตเนสโดยเฉพาะเลย
http://chanamonday.blogspot.com
http://www.instagram.com/chanamonday