mini Pancakes 🥞 ... แพนเค้กจิ๋ว ที่ฮิตมากใน tik tok ช่วงนี้

ง่ายมาก 5 นาทีพร้อมกินค่ะ ไม่ต้องใช้เตาอบ และอร่อย อยากใส่ทอปปิ้งไรก็ใส่ได้เลยยย 

▶ส่วนผสม
นม 150 มล + 1/2 ชช น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว (หรือถ้ามีบัตเตอร์มิลค์ ใช้ได้เลยค่า 150 มล)
ไข่ 1 ฟอง
เนยละลาย 25 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 125 กรัม
น้ำตาล 25 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช
ผงฟู 1/2 ชช
เกลือหยิบมือ

อันนี้คลิปเผื่อใครอยากดูละเอียด 👉

▶วิธีทำค่า

1) เอานมผสมกับน้ำส้มสายชู (ไม่ก็น้ำมะนาว) คนให้เข้ากันและวางทิ้งไว้ 10 นาที

** อันนี้คือวิธีการทำบัตเตอร์มิลค์นะ ถ้าใครมีก็ใช้ได้เลย ไม่ต้องทำอันนี้

2) พอนมเริ่มเป็นลิ่มๆ ก็ใส่ไข่ลงไป ตามด้วยเนยละลาย คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

3)มาเตรียมของแห้งกัน
ใส่แป้ง น้ำตาล เบกกิ้งโซดา ผงฟู เกลือ คนๆๆๆ

4) จากนั้นก็เทส่วนของเหลวที่เตรียมไว้แล้วลงไปในของแห้ง ผสมให้เข้ากัน

5) เสร็จละค่า

ก็เอาแป้งที่ได้มาใส่ขวดซอส หรือจะใส่ถุงบีบ หรือใส่ถุงร้อน แล้วตัดมุมถุงก็ได้นะ เอาให้หยอดแป้งได้ ได้หมดเลย

6) เตรียมทอดดดค่า
ตั้งกระทะ ไฟกลาง - อ่อน ทาน้ำมันเล็กน้อย พอกระทะเริ่มร้อน ก็หยอดแป้งแพนเค้กลงไป ใหญ่เล็กตามชอบ

7) หยอดเต็มกระทะ ก็รอจนเห็นฟองอากาศที่แป้งแบบในรูปเนี่ยค่า เห็นแบบนี้กลับด้านแพนเค้กได้แล้ว

8) กลับด้านปุ๊ป ก็รอสักพัก ผัดไปมาให้เหลืองสวย พร้อมทานค่าา ❤️

พร้อมทานค่า จะได้กองขนาดนี้

เทใส่ชาม ราดทอปปิ้งที่เราอยากทานลงไป เนย ผลไม้ เมเปิ้ลไซรัป น้ำผึ้ง นูเทลล่า ใส่โลดดด พร้อมทานค่า

ลองทำกันดูนะคะ 😋❤️

ขอฝาก FB เราด้วยนะคะ ขอบคุณค่า
https://www.facebook.com/hipprosweettooth
#Hippro_SweetTooth