บ่ายวันอาทิตย์แดดแรงๆ ฝนลางานแบบนี้ ต้องออกแรดครับ
เปิดกันเบาๆที่ เฮ้งชุ่นเส็ง พระราม 4 ครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนานเจ้าถิ่นย่านพระราม 4
นักชิมตัวจริงคงไม่ต้องพูดอะไรกันมาก ของแบบนี้แล้วแต่สไตล์คนชอบ
ซุปรสกลางๆ ความข้นหนืดไม่บางใสหรือข้นคลั๊กเกินไป ส่วนเนื้อก็อยู่ในเกณฑ์เยี่ยมทุกองค์ประกอบ จะเด็ดมากถ้าเป็นหม้อไฟ
มากันบ่ายไปนิด ของจะหมดละครับ เครื่องในเรียบ เหลือแค่ เปื่อย ชิ้น สด ราคาชามละ 50 ครับ ปริมาณไม่น้อย แต่ผมกินเยอะ
ยืนเล็งซักแปบ ข้าวก็หมด หม้อไฟไม่มีแล้ว พี่สั่งได้แต่เป็นชามนะ
จัดไปซิจ๊ะ
ใหญ่น้ำเอาทุกอย่างที่เหลือ
ใหญ่แห้งเอาทุกอย่างที่เหลือ
นุ่มชุ่มลิ้น
ซุปรสกลางๆ ไม่ข้นหนืบ ไม่ใส อยู่ระดับกลางๆ แต่อร่อยครับ
ใหญ่น้ำ
หมี่น้ำ
กินอาหารเสร็จ ก็ต้องมาต่อกาแฟครับ Coffee Craftsman x Yarden อยู่ในซอยเย็นอากาศ
ร้านนี้อธิบายกันสั้นๆว่า ร้านสวย นั่งสบาย บรรยากาศชิล ปลั๊กเยอะ กาแฟดี ขนมเริ่ด ไปเถอะ ดีงามมาก
แต่ถ้าจะมาเล็งสาว...ผมว่าไม่ใช่ครับ บรรยากาศสีม่วง หรือ ครอบครัวมากกว่าครับ
มาเล็งกันก่อน กินรัยดี
พอนั่งปุ๊บ ร้านเอาน้ำเปล่ามาเสริฟทันที 1 ขวด เชรสสสส น่ารักอ่ะ
จัดตัวซิคเนเจอร์ร้านก่อนเลย เค้าว่าใช้นมข้นชงกับกาแฟดับเบิ้ลชอต
เข็มข้น หวาน หอม มัน ชอบครับ
Apple Strudel แป้งนุ่ม ไส้ทำได้รสค่อนข้างพอดี เปรี้ยวเด่น สดชื่นมากครับ ถือว่าเยี่ยมสุดๆ
กาแฟอีกสักแก้ว อเมริกาโน่ร้อน อันนี้ก็มาตรฐาน กาแฟเข้มและหอมดีครับ
Choc Fudge อันนี้รสเข้มข้น ไม่เลี่ยน เนียนเลยครับ
สบายตัวละ ไปกันต่อ ลุยยยย
ต่อๆกันที่ย่านถนนนานา ถนนเส้นนี้กำเนิดร้านสุดแนวแห่งใหม่ๆหลายร้าน ถ้าใครยังไม่เคยไป ลองสักครั้งครับ
มีทั้งคาเฟ่แฮนด์คราฟ ร้านนั่งดื่ม ดีๆเยอะเลยครับ แต่ราคาก็จะสูงนิดนึงนะครับ
พิกัดร้านอยู่ใกล้วงเวียน 22 ใกล้แยกหมอมี ใกล้คริสจัตรไมตรีจิตร ถ้ามาจากแยกหมอมี เข้าทางคอนซูลแท๊กซี่ได้เลย
มายืนเล็ง คุยกับเจ้าของร้านก่อน บางตัวขอชิมก่อนได้นะครับ
Beer Bar Nana ร้านรวมเบียร์ชั้นเยี่ยมจากนานาชาติ ราคาก็ต้องเข้าใจนึงนิด ย่านนี้ด้วย สไตล์เจ้าของร้านทำเพราะใจรัก
กว่าจะรวมกว่าจะคัดมาให้นี่มันก็...ได้เรื่องอยู่นะ ทีเด็ดสุดๆคือชุดโคลด์คัทแบบจีน ด้วยเจ้าของร้านพื้นเพเป็นเด็กเยาวราช
จึงคัดสรรตัวเทพๆมาเลย ทั้งอกเป็ดอบหน้าร้านเฮียจก กุนเชียงหวาน กุนเชียงตับ หมูแผ่น คัดมาแต่ตัวเทพๆในเยาวราชจบในจานเดียว
แกล้มเบียร์เย็นๆ สวรรค์มากครับ
อย่างที่บอก ของมีให้เลือกเยอะมาก จากหลากมุมของโลกเลยครับ
"การที่สัตว์ใหญ่ทั้งสองตัวในธุรกิจบาปกัดกันเอง มันทำใช้ชาวบ้านบางคนอึดอัดไปด้วยนะ ไร้สาระมาก"
ตัวแรก Rouge ; Hazelnut Brown Nectar ตัวนี้กลิ่นฮาเซลนัทมาเต็มๆครับ หอมมาก ใครชอบสายถั่วไม่ควรพลาด
ตัวที่สอง Baird B. Wheat King Wit ตัวนี้เป็นของดีจากนุมาซึ ชิสึโอกะ ใช้น้ำจากภูเขาฟูจิยาม่าครับ รสเนียนๆเลย
ตัวที่สาม แข็งปั๊ก สายแข็งน่าจะชอบ สายคอพับแบบผม ปวดใจแสรสสสสส แต่อยากลองเลยต้องจัด
Rouge ; American Amber สีสวยถูกใจมั๊ก
เจอของแข็ง ต้องเอาของอร่อยเข้าลูบ Chinese Cold cut
เจ้าของบอก ฝรั่งยังกินพาร์ม่าแฮม ชีส สารพัดเป็นแกล้มได้เลย ผมเกิดและโตเยาวราช ผมเอา Cold cut แบบบ้านผมมาสู้มั่งดิ
คือน้องเค้าสายกิน และเป็นเด็กเยวราชโดยกำเนิดและโตที่นี่ คือ น้องคัดมาทุกองค์ประกอบอย่างเด็ดอ่ะ
ทั้งอกเป็ดอบหน้าร้านเฮียจก กุนเชียงหวาน กุนเชียงตับ หมูแผ่น คัดมาแต่ตัวเทพๆในเยาวราช
ปิดวันโดนร้านนี้เกือบพัน สบายตัวกลับบ้านนอน แต่...มันยังไม่หลับฝันดี
ต้องมาโดน ดีมี โภชนา หลังบ้านหม้อ ใกล้สี่กั๊กพระยาศรี
ร้านแต้จิ๋วยุคเก๋า กินมาตั้งแต่เป็นเด็กมัธยม มากินเรื่อยๆ ยังอร่อยเหมือนเดิม
ซิคเนเจอร์ร้าน ซุปกระเพาะปลา ซุปใสไม่ได้ข้นหนืดแบบน้ำแดง สดใส ชื่นใจ รักเลย
ผัดผักบุ้ง อร่อยเข้มข้น เกินมาตรฐาน เริ่ดครับ
ยำหมูแผ่น+ไข่เค็ม รสยำแซ่บสะเด็ดครบรส หมูแผ่นไม่ค่อยกรอบ แต่นึกไม่ออกจะสั่งอะไร
ไปกันสองคนไม่อยากสั่ง 2 อย่าง รวมเป็นจานเดียว ไม่งั้นจะเป็น "คนละยำ"
โดนไป 200 กว่าบาท อันนี้อิ่มอืด หลับฝันดีแน่นอน ลากัน ณ จุดนี้เลย บ๊าย บายยยย
สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/
[CR] ชิลกันยาวไปบ่ายยันค่ำ พระราม4-4กั๊ก เฮ้งชุนเส็ง/Coffee Craftsman x Yarden/Beer Bar/ดีมีโภชนา By แก๊ซซ่า
บ่ายวันอาทิตย์แดดแรงๆ ฝนลางานแบบนี้ ต้องออกแรดครับ
เปิดกันเบาๆที่ เฮ้งชุ่นเส็ง พระราม 4 ครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนานเจ้าถิ่นย่านพระราม 4
นักชิมตัวจริงคงไม่ต้องพูดอะไรกันมาก ของแบบนี้แล้วแต่สไตล์คนชอบ
ซุปรสกลางๆ ความข้นหนืดไม่บางใสหรือข้นคลั๊กเกินไป ส่วนเนื้อก็อยู่ในเกณฑ์เยี่ยมทุกองค์ประกอบ จะเด็ดมากถ้าเป็นหม้อไฟ
มากันบ่ายไปนิด ของจะหมดละครับ เครื่องในเรียบ เหลือแค่ เปื่อย ชิ้น สด ราคาชามละ 50 ครับ ปริมาณไม่น้อย แต่ผมกินเยอะ
ยืนเล็งซักแปบ ข้าวก็หมด หม้อไฟไม่มีแล้ว พี่สั่งได้แต่เป็นชามนะ
จัดไปซิจ๊ะ
ใหญ่น้ำเอาทุกอย่างที่เหลือ
ใหญ่แห้งเอาทุกอย่างที่เหลือ
นุ่มชุ่มลิ้น
ซุปรสกลางๆ ไม่ข้นหนืบ ไม่ใส อยู่ระดับกลางๆ แต่อร่อยครับ
ใหญ่น้ำ
หมี่น้ำ
กินอาหารเสร็จ ก็ต้องมาต่อกาแฟครับ Coffee Craftsman x Yarden อยู่ในซอยเย็นอากาศ
ร้านนี้อธิบายกันสั้นๆว่า ร้านสวย นั่งสบาย บรรยากาศชิล ปลั๊กเยอะ กาแฟดี ขนมเริ่ด ไปเถอะ ดีงามมาก
แต่ถ้าจะมาเล็งสาว...ผมว่าไม่ใช่ครับ บรรยากาศสีม่วง หรือ ครอบครัวมากกว่าครับ
มาเล็งกันก่อน กินรัยดี
พอนั่งปุ๊บ ร้านเอาน้ำเปล่ามาเสริฟทันที 1 ขวด เชรสสสส น่ารักอ่ะ
จัดตัวซิคเนเจอร์ร้านก่อนเลย เค้าว่าใช้นมข้นชงกับกาแฟดับเบิ้ลชอต
เข็มข้น หวาน หอม มัน ชอบครับ
Apple Strudel แป้งนุ่ม ไส้ทำได้รสค่อนข้างพอดี เปรี้ยวเด่น สดชื่นมากครับ ถือว่าเยี่ยมสุดๆ
กาแฟอีกสักแก้ว อเมริกาโน่ร้อน อันนี้ก็มาตรฐาน กาแฟเข้มและหอมดีครับ
Choc Fudge อันนี้รสเข้มข้น ไม่เลี่ยน เนียนเลยครับ
สบายตัวละ ไปกันต่อ ลุยยยย
ต่อๆกันที่ย่านถนนนานา ถนนเส้นนี้กำเนิดร้านสุดแนวแห่งใหม่ๆหลายร้าน ถ้าใครยังไม่เคยไป ลองสักครั้งครับ
มีทั้งคาเฟ่แฮนด์คราฟ ร้านนั่งดื่ม ดีๆเยอะเลยครับ แต่ราคาก็จะสูงนิดนึงนะครับ
พิกัดร้านอยู่ใกล้วงเวียน 22 ใกล้แยกหมอมี ใกล้คริสจัตรไมตรีจิตร ถ้ามาจากแยกหมอมี เข้าทางคอนซูลแท๊กซี่ได้เลย
มายืนเล็ง คุยกับเจ้าของร้านก่อน บางตัวขอชิมก่อนได้นะครับ
Beer Bar Nana ร้านรวมเบียร์ชั้นเยี่ยมจากนานาชาติ ราคาก็ต้องเข้าใจนึงนิด ย่านนี้ด้วย สไตล์เจ้าของร้านทำเพราะใจรัก
กว่าจะรวมกว่าจะคัดมาให้นี่มันก็...ได้เรื่องอยู่นะ ทีเด็ดสุดๆคือชุดโคลด์คัทแบบจีน ด้วยเจ้าของร้านพื้นเพเป็นเด็กเยาวราช
จึงคัดสรรตัวเทพๆมาเลย ทั้งอกเป็ดอบหน้าร้านเฮียจก กุนเชียงหวาน กุนเชียงตับ หมูแผ่น คัดมาแต่ตัวเทพๆในเยาวราชจบในจานเดียว
แกล้มเบียร์เย็นๆ สวรรค์มากครับ
อย่างที่บอก ของมีให้เลือกเยอะมาก จากหลากมุมของโลกเลยครับ
"การที่สัตว์ใหญ่ทั้งสองตัวในธุรกิจบาปกัดกันเอง มันทำใช้ชาวบ้านบางคนอึดอัดไปด้วยนะ ไร้สาระมาก"
ตัวแรก Rouge ; Hazelnut Brown Nectar ตัวนี้กลิ่นฮาเซลนัทมาเต็มๆครับ หอมมาก ใครชอบสายถั่วไม่ควรพลาด
ตัวที่สอง Baird B. Wheat King Wit ตัวนี้เป็นของดีจากนุมาซึ ชิสึโอกะ ใช้น้ำจากภูเขาฟูจิยาม่าครับ รสเนียนๆเลย
ตัวที่สาม แข็งปั๊ก สายแข็งน่าจะชอบ สายคอพับแบบผม ปวดใจแสรสสสสส แต่อยากลองเลยต้องจัด
Rouge ; American Amber สีสวยถูกใจมั๊ก
เจอของแข็ง ต้องเอาของอร่อยเข้าลูบ Chinese Cold cut
เจ้าของบอก ฝรั่งยังกินพาร์ม่าแฮม ชีส สารพัดเป็นแกล้มได้เลย ผมเกิดและโตเยาวราช ผมเอา Cold cut แบบบ้านผมมาสู้มั่งดิ
คือน้องเค้าสายกิน และเป็นเด็กเยวราชโดยกำเนิดและโตที่นี่ คือ น้องคัดมาทุกองค์ประกอบอย่างเด็ดอ่ะ
ทั้งอกเป็ดอบหน้าร้านเฮียจก กุนเชียงหวาน กุนเชียงตับ หมูแผ่น คัดมาแต่ตัวเทพๆในเยาวราช
ปิดวันโดนร้านนี้เกือบพัน สบายตัวกลับบ้านนอน แต่...มันยังไม่หลับฝันดี
ต้องมาโดน ดีมี โภชนา หลังบ้านหม้อ ใกล้สี่กั๊กพระยาศรี
ร้านแต้จิ๋วยุคเก๋า กินมาตั้งแต่เป็นเด็กมัธยม มากินเรื่อยๆ ยังอร่อยเหมือนเดิม
ซิคเนเจอร์ร้าน ซุปกระเพาะปลา ซุปใสไม่ได้ข้นหนืดแบบน้ำแดง สดใส ชื่นใจ รักเลย
ผัดผักบุ้ง อร่อยเข้มข้น เกินมาตรฐาน เริ่ดครับ
ยำหมูแผ่น+ไข่เค็ม รสยำแซ่บสะเด็ดครบรส หมูแผ่นไม่ค่อยกรอบ แต่นึกไม่ออกจะสั่งอะไร
ไปกันสองคนไม่อยากสั่ง 2 อย่าง รวมเป็นจานเดียว ไม่งั้นจะเป็น "คนละยำ"
โดนไป 200 กว่าบาท อันนี้อิ่มอืด หลับฝันดีแน่นอน ลากัน ณ จุดนี้เลย บ๊าย บายยยย
สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/