ความหมายของสารสีคืออะไรหรอคะ สารสีในผักและผลไม้คืออะไรเกิดขึ้นได้อย่างไร

คือเรากำลังทำโครงงาน IS ที่โรงเรียนและกำลังหาวิธีการสกัดสาร Flavonoid จากเปลือกผลไม้ ว่ากรรมวิธีมันทำอย่างไร

อยากให้ทุกคนแนะนำ เรื่องโครงงานทดลองวิทยาศาสตร์หน่อยค่ะ ต้องส่งสิ้นเดือนนี้ก่อนสอบ ทำกับเพื่อนอีก2คน มีในใจอยู่เรื่องหนึ่ง คือโครงงานทำยาดมจากสมุนไพรแต่ไม่รู้ว่าวัตถุประสงค์ของการทำคืออะไร แนะนำมาหน่อ

ขอสอบถามหน่อยนะคะ...คือว่าหนูเนี่ยจะทำโครงงานๆหนึ่งซึ่งต้องสกัดสารออกมาจากผลไม้ เเล้ววันนี้ก็ไปปรึกษากับคุณครูมา แล้วท่านก็บอกมาว่า เราเนี่ยจะรู้ได้ไงว่าสารที่สกัดออกมาเนี่ยคือสารที่เราต้องการ เพราะว่